| Dificultad : Muy fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 16 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 15 min aprox. | Reposo : 60 min aprox. |
Turrón de avena
(14 votos, promedio: 4,43 de 5)A este turrón en realidad se lo conoce por el nombre de la marca de avena más conocida aquí en la Argentina. Es inconfundible, pero como no me gusta hacerle propaganda a las marcas comerciales, preferí simplemente ponerle turrón de avena como nombre. Y es que en realidad se puede preparar con cualquier avena, obviamente, como la que se compra suelta en las dietéticas.
Esta delicia de chocolate y avena es un clásico y puede ser útil en alguna mesa dulce, o simplemente a la hora de los postres en casa, ya que es muy rico y a la vez muy sencillo de preparar. A mi en particular me gustan mucho los postres hechos con masitas, y ni hablar de mi familia. Recuerden siempre que cuanto mejor sea la calidad del chocolate mejor resultado van a obtener.
| Ingredientes |
Preparación
- Colocamos en una cacerola la manteca, el azúcar, el cacao y la avena. Llevamos al fuego, agregamos la leche y revolvemos continuamente con cuchara de madera.
- Luego agregamos 3 barritas de chocolate en pedazos y la copita de licor, siempre revolviendo. Dejamos cocinar hasta que se despegue de la cacerola.
- En una fuente colocamos las galletitas, una al lado de la otra cubriendo toda la fuente, sobre éstas agregamos un poco de la preparación (no demasiado para lograr varias capas). Luego volvemos a colocar galletitas y así sucesivamente hasta terminar.
- Derretimos las 3 barritas de chocolate restante y se la agregamos a la última capa de masitas para decorar.
- Llevamos a heladera por espacio de una hora o hasta el momento de consumirlo.
Nidia, tengo 16 años y apenas se cocinar, pero me quedo riquisimo, sos una geniaaa
segui subiendo recetas asi!
100 gramos. Suerte.
una pregunta , cuantos gramos de chocolate serían las 6 barritas??
Mmmmm….. esta receta me recuerda mi niñez!!! mi mami me la hacia siempre. Es riquísima, no recordaba como hacerla, y ahora la encontre, asi que la haré y despés les comento como resultó!!.
Gracias.Adela -Barranqueras -Chaco. argentina
estaria bueno q{ lo ponga en la ventana hac llega el olorhasta aca{
hay q, rico
una delicia!!!! lo hice y a mi familia les encanto, algo distinto y nutritivo. gracias
Yanina: En algunas recetas se puede reemplazar el azucar comun por la impalpable pero no en todas. Cambia el sabor y la textura, lo mejor es seguir las indicaciones de cada receta. En el caso de necesitar una textura fina se puede usar y queda mejor el impalpable como es el caso de las masitas. Espero te sirva. Besos
hola como estas? te hago una pregunta, se puede sustituir el azucar comun por azucar impalpable en todas las recetas? se me hec q queda mejor o no?gracias.-
hago una consulta cuando preparo el turron siempre me quedan las galletas blandas y no crocante como deberia ser, incluso probe preparandolo sin leche ni dulce de leche pero igual me queda blando.
Eag93: Buena idea la tuya, algun dia la probare. Gracias y besos
HAGANLO CON MASITAS OBLEAS DE FRUTILLA!!!! NO SE IMAGINAN LO RICO QUE QUEDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SOY DE ARGENTINA..AGUANTE BOCA!!!
Yasmin: En mi casa tambien es muy tradicional, desde que empecé a cocinar que mi familia me lo pide y nunca se cansan de él. Cualquier masita de agua o crackers sirve muy bien, cuanto mas sabrosas, mejor va a queddar el turrón. Besos
Hola
linda receta
mi mama la suele hacer desque qe soy pequeña
y es un postre mui tradicional en mi casa
se puede usar cualqier masita para ese postre?
mi mama usa las criollitas ,
pero no se si se puede usar otra
saludos
NEA: Los licores que se utilizan en la mayoria de las recetas son para resaltar los sabores y en las cantidades que se agregan no se siente el alcohol ni afecta en nada sino no serian aptas para los niños. En algunas recetas se podrian reemplazar por esencias y en otras directamente se podrían obviar. Espero que te sirva y me alegro que te guste el blog. Besos
quería preguntar ¿con que puedo reemplazar los licores de la recetas? Gracias muy buena la pág
SAndra: Es un clásico en casa para los cumpleaños de los más pequeños y para los mas grandes tambien porque es una de las recetas que mas se devoran en mi casa. Espero que la hagas y después me contás. Besos
gracias!..siempre queria la receta y nadie me la sabia decir correctamente. Muy ricoo!!
María: No es ninguna molestia, me encanta que me hagan consultas porque siginifica que están interesados en las recetas y que posiblemente las hagan y esa es la meta de este sitio. El resultado tiene que ser crocante y bien firme por eso se lo llamamos turrón. En casa nos gusta mucho el sabor que adquiere por la combinación de masita con chocolate pero también la textura crujiente y crocante que adquiere al enfriarse. Si a tu marido le gustó entonces tenés un 10 como alumna. Besos y gracias por el comentario.
Muchas gracias por tomarte tantas molestias. la verdad que era una receta de esas que no me convencia mucho por si no me salia bien ( la hice con la mitad de los ingredientes) Pero resulto salir bien, o al menos eso me parece porque al meterlo en la nevera se endurecio un poco, y no se si ese es el resultado ( de sabor genial y de testura quedo un poco crocante) a mi marido le encanto ¡¡ espero haber sido una buena alumna!!
Un besiño.
María: Las galletitas que utilicé son conocidas acá como masitas de agua, que si bien no son del todo saladas tienen un pequeño contenido de sal, por lo que investigué son las llamadas crakers como vos decís asi que espero que lo hagas y después me cuentes, porque estoy segura que van a quedar encantados todos los que lo prueben. Besos
Hola Nidia, una receta estupenda, tengo una duda ¿las masitas son dulces o saladas? porque en el video se parecen a lo que aquí llamamos ( crakers) y esos son un poco salados. ya se que me sirven cualquier masitas, pero prefiero hacerla lo más parecida a la original, si es que se puede. Ya que las demás recetas me han salido estupendas.
Un besiño.
una receta exquisita!!!! desde luego ya la tengo copiada…jj.
Un besín desde Asturias (españa)