Aprovechando que el domingo se festeja el día del niño les hice un trencito de golosinas a mis nietas. Recuerdo que cuando mis hijos eran chicos, en cierta oportunidad para el cumpleaños de uno de ellos, una vecina les regaló una torta similar. Se imaginan las caras de los niños y la alegría por tan rica ocurrencia.
Yo traté de hacerlo lo mas sencillo posible para que alguna mamá, abuela o madrina se anime y lo haga para los benjamines de la familia. No es tanto el trabajo, sino paciencia.
Yo usé un bizcochuelo rectangular, pero lo pueden hacer con el tamaño que mas les guste. Con relación a las golosinas quedan a criterio de los mayores o la predilección que tengan los destinatarios.
Ingredientes
- bizcochuelo
- 1 pionono
- golosinas a gusto
- masitas de chocolate
- dulce de leche repostero
- granas marrón
- glasé con 1 clara y 200 g de azúcar impalpable
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Preparación
- Las piezas se deben armar sobre una base de madera o similar forrado con papel. Cortamos el bizcochuelo en forma rectangular con el tamaño de las bases a utilizar.
- Sobre una base de bizcochuelo untamos con dulce de leche y colocamos una capa de masitas de chocolate (que pueden ser rellenas si gustan).
- Untamos con dulce de leche otra capa de bizcochuelo y colocamos arriba de las masitas.
- Para los vagones untamos el rectángulo con bastante dulce de leche por fuera y vamos pegando las masitas en su contorno, en la parte de arriba colocamos las granas marrón y sobre estas luego colocarán las golosinas.
- Para la base de la máquina hacemos el mismo procedimiento que para los vagones (pasos 1, 2 y 3).
- Luego con una porción del pionono untado con dulce de leche formamos un cilindro que va ubicado en el medio de una mitad de la base.
- En la otra mitad vamos cortando y uniendo capas de bizcochuelo o pionono con dulce de leche hasta formar la cabina de la máquina.
- Untamos por fuera, pegamos las masitas de chocolate, decoramos a gusto con glasé, confites y golosinas.
- A las tres piezas le colocamos las ruedas con alguna masita redonda (pueden ser rellenas) o alfajores, pegados con dulce de leche.
Hola Que lindo el tren me hizo feliz de solo verlo y pensar las caritas de sorpresa de mis dos hijitos de 6 y 1 año!!!PRECIOSO y super TENTADOR
ay q chulis!!
me viene bien para el cumple de mi gordito!!
espero q me salga bien….te cuento como me fue es para febrero
genial receta nidia!!!
qué lindooooooooooooooooooooo
lo voy a poner en práctica próximamente!
Hola Nidia, qué belleza este trencito, felicitaciones!
Hace bastante tiempo que te quería escribir. Encontré tu blog en julio de este año, por casualidad, buscando una tarta de manzana y a partir de ese día me volví fanática de tus recetas! (las consulto varias veces por semana)
Me parece espectacular tu blog, la forma lindísima en la que presentás tus platos y los textos tan cariñosos y cotidianos que agregás.
Muchísimas felicitaciones y por favor no dejes de seguir publicando cosas ricas!
Saludos desde Brasil!
Eugenia Isnardi
no te creo que sea “Dificultad: Facil”
Vaya delicia de tren,ufffffffffff qUE MONADA¡¡¡¡¡ha quedado divino,me encanta este tren,un lujp.Enhorabuena.El post está muy bien explicado,paso a paso.Genial.
Un beso y feliz fin de semana.