| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 45 min aprox. |
Torta de manzana
(194 votos, promedio: 4,16 de 5)Hablando con mi hija sobre el blog y los lindos comentarios que llegan, quisimos hacer otra torta de manzana debido al éxito de la primera y a los pedidos que nos hicieron de poner alguna variante. Ella recordó que cuando era chica iba muy seguido a la casa de mi vecina de al lado, ya que era muy amiga de sus hijas. La mamá de las chicas les preparaba una torta de manzana que era riquísima, al punto que no podían esperar hasta que se enfriara y la comían todavía tibia, apenas unos minutos después de sacarla del horno.
Este fin de semana hablé con mi vecina Eva, y le pedí la receta. Ni bien me la trajo hice la torta. Justo estaba uno de mis hijos ayudándome con las fotos y nos sucedió algo gracioso. En el cuarto paso, cuando se le agregan los huevos mezclados con la leche, el líquido no llegó a mojar toda la superficie, por lo que quedó en parte seca por sectores, como se ve en las fotos. En ese momento los dos miramos la preparación un tanto escépticos y quizás desconfiando que eso fuera a quedar bien. ¡Vaya que estábamos equivocados! Porque salió riquísima, incluso el relleno de manzana se deshace de tal forma que parece que quedara una crema pastelera deliciosa por dentro. Y como se ve en los pasos de la preparación, es tan fácil como la anterior. Otro éxito asegurado que comparto con ustedes. Después me cuentan…
| Ingredientes |
Preparación
- Pelamos las manzanas y las vamos dejando en agua con limón.
- En un bol ponemos la harina, el azúcar y la manteca. Hacemos con estos tres ingredientes un granulado bien fino.
- Enmantecamos un molde, colocamos la mitad del granulado aplastando un poquito con una cuchara, colocamos encima las manzanas cortadas en rodajas y sobre ellas colocamos la otra parte del granulado.
- Batimos los dos huevos con la leche, agregamos sobre todo el granulado y espolvoreamos con bastante azúcar.
- Llevamos a horno suave durante 45 minutos. Cuando esté bien dorada arriba, retirar y dejar enfriar.
buenisimaaaaaaaaaa!! y super fácil
Recien la prepare cuando este lista y la probemos, me comprometo a comentarte como salio. Gracias por tu receta. Saludos
buenizima la receta me sale de 10 =D
re buena la torta la ise y me quedo de diez
Muy Buenoo Estoy Aprendiendo Reposteriaaa ! & la que verdad que me vaa bien exelente receta :!
Excelente. Me gustó la receta, es fácil de hacer y económica. Acabo de poner en el horno, veremos cómo sale! Muchas gracias por la receta! Saludos!
Natali: la mitad del granulado va en el molde, luego las manzanas y despues la otra parte del granulado. Por último la mezcla líquida. Suerte
Hola, que bien se ve esa torta, siempre me imagine que era mas dificil ahora me pongo a hacerla y despuès les cuento. Gracias estoy feliz…
Hola! la otra mitad de granulado que queda se mezcla con los huevos y la leche y luego se agrega ensima de las manzanas?
Tiene muy buena pinta, ya me la voy a anotar!!
le heche las manzanas con agua y todo como la arreglo??
hola!! le puse las manzanas con agua y todo como lo arreglo???? contesten porfa!
Esta torta es un infierno yo no sabia cocinar NADA, ahora todas las noches despues de cenar me clavo una porcion con un café, gracias, en serio.
Buenisimo el blog!! La torta me quedo riquisima..economica y deliciosa!
Gracias Nidia!!! Podrìa haberme salido mejor si no le hubiese agregado otro huevo, pero no me aflijo por que me saliò espectacular, tal y como se ve en la foto!!! Te cuento que vivo en Japòn y se me hace muy dificil conseguir delicias Argentinas a la vuelta de casa, y ni te digo lo que me cuesta conseguir ciertos ingredientes! Facil y tooodo Rico. Bizcochitos de grasa, alfajorcitos de maizena, y la torta de manzana ya las hice…….Saludos y hasta la pròxima receta!
Hola.. Mi hermana preparo una identica a esta y ya veo de donde saco la receta es muyyyyyy riiica…. I le salio espectacular
mmmmmm riquisimo
Daniela: La parte de abajo de la torta (que al desmoldar queda arriba), cuando está en el molde queda tipo crema por la misma humedad de las manzanas. Tal vez haya necesitado un poquito más de tiempo de cocción. Para evitar que se pegue se puede enmantecar un poquito más el molde. Suerte.
LA HICE, DELICIOSA, PERO A MI ESPOSO LE DIO LA IMPRESION QUE ESTABA LA MASA DE ABAJO CRUDA YA QUE QUEDO COMO CREMA.
ES IMPOSIBLE DESMOLDARLA, HAY QUE CORTARLA Y SERVIR DESDE LA TORTERA.
ESTA BIEN QUE HAYA QUEDADO ASI?
REPITO, DE SABOR, DELICIOSA
buenisima!!!!!!!!!!!!!!!!!1 y super facil
muy rico… me gusta cocinar… y hay muchas recetas faciles, practicas y riquisimas…