| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 45 min aprox. |
Torta de manzana
(27 votos, promedio: 4.70 de 5)Hablando con mi hija sobre el blog y los lindos comentarios que llegan, quisimos hacer otra torta de manzana debido al éxito de la primera y a los pedidos que nos hicieron de poner alguna variante. Ella recordó que cuando era chica iba muy seguido a la casa de mi vecina de al lado, ya que era muy amiga de sus hijas. La mamá de las chicas les preparaba una torta de manzana que era riquísima, al punto que no podían esperar hasta que se enfriara y la comían todavía tibia, apenas unos minutos después de sacarla del horno.
Este fin de semana hablé con mi vecina Eva, y le pedí la receta. Ni bien me la trajo hice la torta. Justo estaba uno de mis hijos ayudándome con las fotos y nos sucedió algo gracioso. En el cuarto paso, cuando se le agregan los huevos mezclados con la leche, el líquido no llegó a mojar toda la superficie, por lo que quedó en parte seca por sectores, como se ve en las fotos. En ese momento los dos miramos la preparación un tanto escépticos y quizás desconfiando que eso fuera a quedar bien. ¡Vaya que estábamos equivocados! Porque salió riquísima, incluso el relleno de manzana se deshace de tal forma que parece que quedara una crema pastelera deliciosa por dentro. Y como se ve en los pasos de la preparación, es tan fácil como la anterior. Otro éxito asegurado que comparto con ustedes. Después me cuentan…
Ingredientes
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Preparación
- Pelamos las manzanas y las vamos dejando en agua con limón.
- En un bol ponemos la harina, el azúcar y la manteca. Hacemos con estos tres ingredientes un granulado bien fino.
- Enmantecamos un molde, colocamos la mitad del granulado aplastando un poquito con una cuchara, colocamos encima las manzanas cortadas en rodajas y sobre ellas colocamos la otra parte del granulado.
- Batimos los dos huevos con la leche, agregamos sobre todo el granulado y espolvoreamos con bastante azúcar.
- Llevamos a horno suave durante 45 minutos. Cuando esté bien dorada arriba, retirar y dejar enfriar.
Queria contarles que vivo en Israel….y cada tanto busco recetas nuevas para innovar…me habian quedado manzanas que nadie queria comer y dije bueno voy a preparar una torta, buscando en la web llegue a vuestro sitio y como me parecio rica y facil la hice…salio exquisita y volo, les agradezco por todas las recetas que publican y con las fotos es genial por supuesto que voy a seguir visitando
Gracias
Yo cuando bato la leche con los huevos le añado unos toques de canela en polvo y queda… deliciosa, manzana-canela inseparables
Por fin!!!! Hace un montón que estaba buscando especialmente esta receta, de esta página, porque hace muchos meses que vengo haciendo esta receta que aprendí a hacer desde acá!
Y no la había guardado la página, solo había copiado la receta, y no sabía a quien agradecerle por esta tarta tan tan tan riquísima!!!!!
Es súper fácil de hacer!
La habré hecho ya como 20 veces!
Muchas, muchas gracias!!!
Holaaa!!! hice esta torta y estuvo Buenisima!!!! La verdad que me encanto, es facil y riquisima!
Saludos…
me encanto la receta de la torta de manzana.puede ser algo sin manteca?estoy haciendo una dieta x orden del medico,pero mas aun soy alergica a las mantecas.
Esta re buena esta torta ya me la pongo a hacer
esta torta es buenisima,muchas gracias por las recetas.
Tengo la torta en el horno ya casi a punto.. un divinor la receta!!!!!!
Amo las tortas de manzanas y esta creo q va a estar en mi ranking sin duda!!! Jajaja.
Gracias por la receta!!!
la acbo de hacer y me salio de pelicula.mi hija no puede creer lo rica q esta
Hola! me encantó la receta y por supuesto hacerla. Soy de las mamás que se la pasan cocinando xq somos muchos en la flia., además el trabajo de mi gente es fuera de casa y siempre estoy atenta a las recetas para que se lleven comida de casa, nada comprado. Tengo una torta que hago a la cual llamé ISABEL, en honor a los olores deliciosos de la cocina a lleña de mi queridísima Abuela… nada más lindo que esto, como tus recetas para transmitirlas en la flia. Cariños
Mientras se jugaba el partido de Argentina-México, busqué una receta de torta de manzanas, y me tope con esta,cuando armé todo me di cuenta que de las tres manzanas que yo creía que tenía 2 eran tomates,jjajaja, me crucé a media cuadra a la casa de mi madre y ella me salvó con 3 manzanas mientras no andaba nadie por la calle, jajjaja bueno ahora está en el horno veremos como sale, esperemos que igual que el partido !!!
hice la torta y me sajio revien gracias
voy hacer latorta y quiero ver comome sale
Eugenia: La mayoria de las tortas del blog son asi de fáciles para que todos se animen y puedan lucirse frente a sus amigos y familia. Espero que sigas probando otras recetas y que me cuentes. Besos
Lucia: Seguro te gusta y espero que sigas probando mas recetas y me cuentes. Besos
hola!
espectacular la receta!!! soy un queso en la cocina pero esta tarta super facil me salio de 10! muchas graciassss
voy a probar la receta, despues les cuento como me salio y si es rica, muchas gracias.
Alejandra: Me alegro que la hayas probado y más que le haya gustado a tu familia, hay mil variantes pàra hacer asi que seguro se convierte en un clasico para vos. Besos
Enrique: GRacias por tus palabras, espero que la pruebes y me cuentes. Hay muchas recetas mas como ésta asi que te invito a pasear un pòco por mi humilde rincon y a probar mas recetas. Besos
Riquísima esta torta!!!!!! Ayer, como todos los domingos, quería hacer una torta, buscando en internet, encontré esta receta. Fue FABULOSA. Un éxito arrollador. Mi flia ya me pidió variante, x ej., comerla como postre con un copete de crema apenas dulce o con helado, estando aún tibia…. Ya se me hace agua la boca…. Jjajajajaj. Saludos!!!!!!!
La pasteleria como asi la cocina me entretiene mucho, pero como sabran realizar un buen plato y que a todos les guste es dificil, en este caso encontre algo muy rico , sencillo de hacer y por sobre todo que como un verdadero chef, muchas gracias.
Lucas: Muchas gracias, espero que pruebes mas recetas y despues me cuentes. Besos