| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 45 min aprox. |
Torta de manzana
(94 votos, promedio: 4,22 de 5)Hablando con mi hija sobre el blog y los lindos comentarios que llegan, quisimos hacer otra torta de manzana debido al éxito de la primera y a los pedidos que nos hicieron de poner alguna variante. Ella recordó que cuando era chica iba muy seguido a la casa de mi vecina de al lado, ya que era muy amiga de sus hijas. La mamá de las chicas les preparaba una torta de manzana que era riquísima, al punto que no podían esperar hasta que se enfriara y la comían todavía tibia, apenas unos minutos después de sacarla del horno.
Este fin de semana hablé con mi vecina Eva, y le pedí la receta. Ni bien me la trajo hice la torta. Justo estaba uno de mis hijos ayudándome con las fotos y nos sucedió algo gracioso. En el cuarto paso, cuando se le agregan los huevos mezclados con la leche, el líquido no llegó a mojar toda la superficie, por lo que quedó en parte seca por sectores, como se ve en las fotos. En ese momento los dos miramos la preparación un tanto escépticos y quizás desconfiando que eso fuera a quedar bien. ¡Vaya que estábamos equivocados! Porque salió riquísima, incluso el relleno de manzana se deshace de tal forma que parece que quedara una crema pastelera deliciosa por dentro. Y como se ve en los pasos de la preparación, es tan fácil como la anterior. Otro éxito asegurado que comparto con ustedes. Después me cuentan…
Ingredientes
|
Preparación
- Pelamos las manzanas y las vamos dejando en agua con limón.
- En un bol ponemos la harina, el azúcar y la manteca. Hacemos con estos tres ingredientes un granulado bien fino.
- Enmantecamos un molde, colocamos la mitad del granulado aplastando un poquito con una cuchara, colocamos encima las manzanas cortadas en rodajas y sobre ellas colocamos la otra parte del granulado.
- Batimos los dos huevos con la leche, agregamos sobre todo el granulado y espolvoreamos con bastante azúcar.
- Llevamos a horno suave durante 45 minutos. Cuando esté bien dorada arriba, retirar y dejar enfriar.
te cuento que la tuvimos que hacer 2 veces la torta jaja.. mezcle mal los ingredientes!!! jaja me supera la cocina… creo que va a quedar bien ahoraaa jja besossss gracias por la ayudaaaa
Están muy buenas las recetas, son fáciles de hacer y muy bien explicado el procedimiento de preparación.
Proprio buona , bellissima e facile da fare! E’ piaciuta proprio a tutti .
Grazie per la ricetta
PS anche la foto come sempre fatta benissimo e molto utile per capire come riesce la torta
Muy rica. A pesar de que no me gustan las frutas esta torta me encanto y es una manera de que coma frutas. A toda la familia le encanto
la acabo de hacer y comimos tibia, riquisima, muy facil y rapida, a todos les encanto, la proxima mi hermano trae el helado, y repetiremos la porcion, gracias por la receta.
Nidia, después de tener a mi segundo hijo (de 5 meses; el mayor tiene 3 años), se me ha dado por la repostería y ya probé muchas de tus recetas de tortas, budines y tartas. Esta es una de mis preferidas por lo fácil de preparar y lo rica que es! Para la cena de navidad voy a servirla tibia en porciones, con una bocha de helado de crema americana chorreada con salsa de chocolate. Después te cuento cómo me fue.
Besos y mucha dicha para el año próximo!
Los felicito, de li cio sa!!!!! Gracias por compartirla…
Es muy fácil y deliciosa esta receta,muchas gracias por compartirla con nosotros!
Muy buena la receta!! Me encanto, muy fácil y entendible!
Mmmmm pero que cosa más rica!! El otro día dí con tu blog y puse esta receta en favoritos. Hoy me animé a hacerla y salió perfecta!!! mi esposo se tomó el cafecito con un trozo de tarta de manzana aun tibia… Gracias por compartir esta receta con nosotros!!
ME ENCANTA ESTA RECETA VOY A VER SI ME SALE PERO A MI SE ME PEGA EL CARAMELO CUANDO LA VOY A DESMOLDAR, IGUAL ME ES MUY UTIL ESTA PAGINA , GRACIAS
Muchas Gracias x tu receta, es super practica… la voy a hacer!!! parece riquisima!!!
GENIAAAAL ME SALIO IGUALLLLLLLLLL!
AHORA A DISFRUTARLA YO SOLA JAJA
Hacela tranquila, las manzanas se cocinan en el horno y sale muy rica. Suerte.
Muchas gracias por esta receta!!! Mi mamá la preparaba cuando yo era adolescente y es verdad, queríamos comerla tibia de tan rica!!! Mi mamá ya no está y yo había perdido la receta, es mi manera de recordarla hoy. Espero que pasen pronto los 45 minutos, está en el horno!! =)
Gracias nuevamente!!
hola, a las manzanas no hay q hervirlas ni nada? solo se pasan por agua con limon? quedan tiernas de todos modos?
hola muy buena la receta la boy a probar nunca me sale nada.je
Es genial…super fácil y deliciosa!!! gracias por compartir este manjar!!!
exelente explicaacion y presentacion gracias espero q me salga rica
Es indistinto. Suerte.
lasmanzanas verdes o rojas?
Realmente me asombra que yo haya podido hacer una torta de manzanas tan rica, usando la receta de ustedes la unica variedad que hice fue que en el horno puse una pizzera con agua para que no se me seque tanto la torta, en la proxima la hare sin el agua , muy agradecida ,siempre fui un desastre con lo dulce, y si me desenvuelvo bien con lo salado , siempre me encanto la cocina y las comidas varias,asi es que hace 20 años vivo de mi trabajo de cocinera.Muchas gracias por la facilidad de las recetas !!
Hola la verdad es que la hice y fue muy facil, la torta quedo como en la foto espero que a mi futura suegra le guste.
hola! se podrá preparar en olla esen???
súper buenísima ! muchas gracias, las fotos spn de mucha de ayuda, todo genial, gracias por compartir !
saludos !
Mas vale que me quede asi ..Porque la estoy haciendo .
Naguaraaaa…Se Ve Deliciosa…Esa Torta De Manzana… y Muy Facil De Preparar…Gracias Por Tu Receta…
La tortura salió riquísima, es muy fácil de hacer y ademas es muy vistosa.
Soy un idiota! la estoy haciendo en un molde desmontable y se le sale el liquido (huevo y leche) por la ranura del molde! :O
NO PUEDO CREER LO RICA QUE SALE!!! LA ACABO DE HACER Y QUEDA COMO EN LA FOTO!!!!! ES PEC TA CU LAR!!!
Hola Nidia!!!! Mañana es el cumple de mi hijo Valentino y quería hacer esta torta de manzanas que una vez hice, no recuerdo donde vi la receta y me encantó. Por supuesto que perdía esa receta y hace mucho tiempo que la estaba buscando. Esta noche la voy a hacer pero voy a hacer el doble de la receta, espero que quede bien. Gracias!!!!!
queria saber cuanto seria en gramos las 12 cucharadas de harina y las 12 de azucar. gracias
hola queria decirte que la receta es exelente , quedo riquisima ,facile de realiza
ojala me qede igual … jejejjjje muchas gracias me resulto muy facil…
La próxima vez enmantecá y enhariná bien el molde, de esta forma no se tiene que pegar. Desmoldar en frío. Suerte.
Cuando la preparamos queda como una crema espesa y luego de la cocción queda bien húmeda. Suerte.
¿la masa queda como una crema? la hice 2 veces, el sabor exquisito, pero no se si la masa debe quedar tan humeda
que le pudo haber pasado a mi torta?
hice la torta y apenas sacada del horno, no aguanté y la corté. me pareció que estaba media cruda, no se si será así normalmente.. pero la puse al horno un rato más. ahora la saque y sigue teniendo ese aspecto (crudo) .. voy a esperar a que se enfrie y despues veré pero estuvo más de 45 min en el horno. (el gusto riquisimo)
Se me pego a la tortera, y se rompio al sacarla. El gusto riquisimo, pero queria llevarla a una reunión y tuvimos que comerla en casa. Porque se habra pegado? agradezco respuesta
hola, esta en el horno la torta de esta receta, le tuve que agregar leche y un poco de harina a la masa porque me salio MUY poquita y re finita, asi que le agrege apenitas.. cuando la pruebe te digo que tal ! muchas gracias