| Dificultad : Muy fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 30 min aprox. |
Torta de manzana invertida
(433 votos, promedio: 4,57 de 5)Esta torta es un clásico de clásicos, en casa nos gusta a todos y cuando la hago no dura nada, se come en un santiamén. La pueden hacer con manzanas rojas o verdes, con las últimas les va a quedar un poco más ácida, eso es a gusto de cada uno. Para mi con manzanas rojas, y una buena capa de caramelo, la cual se forma con el azúcar que ponemos al fondo del recipiente que llevamos al horno. Creo que la manzana asada o caramelizada es riquísima por donde se la mire, y en esta torta está bárbara.
Espero que no dejen de hacer esta receta y me dejen sus opiniones. No se olviden tampoco de calificarla con las estrellitas, ya que eso nos ayuda mucho a conocer sus gustos y así poder ofrecerles justo lo que ustedes quieren.
Ingredientes
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Preparación
- Colocamos 100 g de azúcar en la fuente (yo utilicé un molde de 22 cm) que vayamos a cocinar la torta.
- Pelamos las manzanas, las cortamos al medio, sacamos el interior y las dejamos unos minutos en agua con limón, luego acomodamos boca abajo en la fuente.
- Batimos muy pero muy bien los huevos con los 100 grs de azúcar, luego agregamos la esencia de vainilla y batimos un poco más.
- Incorporamos la harina y seguimos batiendo.
- Volcamos en la fuente y cubrimos las manzanas.
- Llevamos a horno moderado 30 min. aprox. o hasta que dore la torta y se separe de los costados de la fuente.
- Retiramos del horno y dejamos unos minutos, luego desmoldamos y ya está lista para cortar y servir.
muy buena, la receta. riquisimaaa
Muchísimas gracias! la receta es excelente!
Excelente, bajita!!!!
Un consejo te pido: que tiene que tner una torta para ser humeda, ya sea de chocolate o de lo que sea.Poca harina? mas huevos?.Comí una excelente de almendras en Punta Cana que era humeda, una exquisités. Gracias
Rosana
mm no dice si el molde van en mantecado
Buenisima la receta, muy facil. La hice y me salio barbara! Muchas gracias!!
Me encantó la receta, muy fácil, la hice y me salió riquísima!!! te felicito!!!
Muy buena opcion facil y sencilla gracias!!!
MUY BUENA LA RECETA, PRACTICA, RAPIDA Y FACIL DE HACER…MUY RICA!!
No lleva ningún tipo de jugo, la humedad se la dá la misma manzana. Con respecto a la manteca, es la que se hace con crema de leche, o sea es un derivado de la leche. Suerte.
hola quisiera saber si a esta torta se le agraga jugo de manzana?? y que clase de manteca o mantequilla?? gracias
hola quisiera saber si a esta torta se le agrega jugo de manzana???? gracias
Hola! me salvaste!! tengo q hacer una torta de manzana para el martes y no tenia idea!! por lo cual estoy cocinando ahorita una para ver como me sale!!
muchas gracias por publicar tu receta!
cariños
!!!
Estimada Nidia:
¡Muchas muchas gracias por compartir la receta! La torta se está cocinando en el horno!
Saludos cordiales!
A la dueña de la receta la felicito!!!! tan fácil, rápida y barata y exquisita!!!!! ya está pronta y estamos disfrutándola!!!!! gracias!!!!!
no se me doran las manzanas !!! y la masa ya esta lista !!! ???
Hola!me encanto esta receta por lo facil,economica y simple.pero riquisima!!!hay q probarla y no van a poder abandonarla.es una linda opcion para prepararles a los chicos como merienda.si podes mandarme a mi email recetas asi muchas gracias…
La hago siempre, es fácil y no falla. Muchas gracias!!!!!
No. porque es una masa de bizcochuelo. suerte.
100 g son para la masa y los otros 100 van en el molde. Suerte.
HOLA YO VY QUE ESTA 2 VESES ESCRITO 100 G DE AZUCAR Y POR ESO MISMO ME DA MIEDO HACERLA AUNQUE ME ENCANTA LAS TARTAS DE MANZANAS
hola e cuento que estoy empezando a animarme con la cocina y probe la torta invertida de manzanas fue rapidisimo super facil y lo mejor.. todo un exito!
muy bueno el blog! me gusta que subis recetas simples que salen ricas, las que son muy gourmet se complican al pepe jeje… te felicito! saludos desde rosario!
no lleva manteca??????????
Hola Nidia te cuento que no me llevo muy bien con la cocina pero me encanta hacer cosas distintas y siempre uso tus recetas….son geniales y sigo paso a paso lo que indicas y me queda perfecto lo que ni siempre sucede en las recetas que uno saca por Internet.. Ahora solo hago las de tu blog me encanta todo quería felicitarte y agradecer por todo lo que compartís. PD: Me quedo riquísima la receta besos….
yo la hice y quedo barbara, lo único que le adicione manzana rallada a la masa y en lugar del azucar sobre la base hice el caramelo y luego puse las manzanas. quedo muy humeda y sabrosisimaaaaaaaaa.