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Torta con chocolate blanco

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (7 votos, promedio: 4,14 de 5)
torta_con_chocolate_blanco
Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Preparación : 20 min aprox.
Cocción : 35 min aprox.
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Esta es una de esas tortas especiales para tener sobre la mesa de la cocina, invitando al que pasa a que se corte una porción. Una de sus características es su rico sabor, por lo que no es necesario hacer baño ni relleno y posee una humedad que le permite mantenerse en óptimas condiciones por varios días.
Ideal para desayuno, merienda o para llevar en un picnic o salida al campo. Se pueden cortar porciones y guardar en freezer hasta el día que se la quiera consumir.

Ingredientes

  • 300 g de harina leudante
  • 150 g de manteca
  • 100 g de azúcar
  • 150 g de chocolate blanco
  • 3 huevos
  • 100 cc de jugo de naranja
  • ralladura de una naranja

Preparación

  1. En un bol batimos la manteca(que debe estar bien blanda), con el azúcar y la ralladura de naranja. De esta forma toma más el gusto a la naranja.
  2. vamos agregando los huevos de a uno, siempre batiendo.
  3. Derretimos el chocolate a baño de María, lo agregamos a la preparación y batimos un poco más.
  4. Incorporamos de a poco, intercaladamente harina y jugo, mientras vamos batiendo, hasta terminar.
  5. Colocamos la preparación en un molde con rocío vegetal o enmantecado y enharinado.
  6. Llevamos a un horno a 170 ºC unos 35 minutos. Si al pinchar con algún elemento, este sale seco, es porque ya está.

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8 Comentarios

  1. Daniela dice:

    Hola! Te escribo xq encontré tu blog hace unos meses y me gustan las recetas q subiste. Quería decirte, y no creo ser la única a t lo pida, q sería muy lindo seguirte leyendo. Espero ansiosa nuevas recetas en la página! Saludos!

  2. mayyy dice:

    hola me gustaria que pusieras mas recetas soy tu cegidora

  3. Nidia dice:

    Flor: Depende de la naranja, pero tienen que ser tres o cuatro, como mínimo. Para graficar un poco, es como medio vaso de vino. Suerte.

  4. flor dice:

    El jugo es de una naranja? (Fruta)

  5. Nidia dice:

    Claudia: Si, todo igual. Suerte.

  6. claudia dice:

    quiero hacerla pero con chocolate (negro) los pasos son los mismos no?

  7. Teresita dice:

    Muy buena opción para el fin de semana con los chicos y en Flia ó con Amigos

  8. Viviana dice:

    Hola Nidia, me gusta mucho tu pagina y ademas me dio una gran alegria encontrarla de casualidad buscando en google una receta de torta marmolada. Estoy viviendo en España pero soy oriunda de la provincia de Santa fe. Felicitaciones compatriota y comprovinciana!!