| Dificultad : Muy fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 40 min aprox. |
Tarta de zapallitos
(79 votos, promedio: 4,19 de 5)Hay verduras que son ricas simplemente hervidas y se las puede hacer de muchas formas. A mí en lo personal, el zapallito es una de las que más me gusta. En un revuelto, salteadas con otras verduras, para acompañar una pasta, rellenos o en tarta como se las presento hoy.
Con el simple hecho de agregarle cebolla y pimiento a este relleno ya obtenemos un sabor delicioso y si a eso le sumamos el queso derretido por encima, logramos un plato riquísimo, ideal para que coman los chicos por lo sano que es, barato, práctico y super fácil. ¿Que más se puede pedir?
Para hacer esta tarta utilicé ésta masa casera con la que salió, como ven en la foto, una masa impresionante y traten que el relleno no quede con líquidos para que no humedezca la masa. Me dicen que en algunos lugares los zapallitos no se pueden conseguir, pero pueden usar los calabacines o reemplazarlos por zuquini.
Ingredientes
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Preparación
- En una sartén con un poquito de aceite, colocamos las dos cebollas y el pimiento. Rehogamos por 5 minutos.
- Agregamos el zapallito cortado en cuadraditos, cocinamos hasta que estén tiernos pero que no se desarmen. Condimentamos y dejamos enfriar (si tiene líquidos, escurrirlo un poco).
- Agregamos los huevos, unimos bien todo, probamos que esté bien de sabor. En este momento le podemos agregar una taza de queso rallado si quisiéramos, en lugar del queso cremoso.
- Ponemos el disco de tarta en un molde de 24 cm de diámetro, agregamos la mezcla, cortamos el queso en trocitos y se lo colocamos arriba.
- Llevamos a horno suave durante 30 minutos.
gracias por salvarme la cena! ya la hice varias veces y va mejorando!
hoy preparé la tarta zapallitos y queda riquísima les gustó hasta los que no son amantes de la verdura
Nidia, hace poco descubri tus recetas, salen perfectas, la masa de tarta ya se las pase a las tias y a mi madre. Excelente!!!!!!, Gracias por ayudarme a que mis hijos coman bien y sano.
esta riquisima!!!
salio muy rica!!
muy buena receta salio exquisito
hola la voy a preparar hoy voy a ver como me queda y despues les comento
La hice recién y salió muy rica! Además de muy fácil para hacer.
Me parece muy facil la receta voy a prepararla para la cena. Mañana comento como quedó
Vale: Cuando los cocinás, una vez que estan tiernos, es conveniente colocarlos en un colador para que pierdan todo el líquido. Suerte.
como hacer para q los zapallitos no queden con tanta agua??? porq siempre me queda la tarta con agua
me parecio muy rica la hice con mi madre y es la primera vez que nos queda tan rica..Gracias……..
Hola, hice la receta y quedo muy buena, queria saber si tenes alguna receta de tarta de choclo, que sea solo con este ingrediente, muchas gracias..
hola muchas gracias por la receta de la tarta de zapallitos, me resulto muy económica y practica, a toda mi familia le gusto.
Gracias voy a seguir consultando sus recetas.
Gabi: En el buscador del blog escribís lo que necesitás y te da un listado de lo que hay publicado sobre el tema. En este caso tenés la masa de tarta en primer lugar, pero hay otras variantes que podés consultar. Suerte.
quisiera saber la receta de la masa, gracias
[...] http://www.recetassimples.com/tarta-de-zapallitos/ tartaszapallitos [...]
Hola Nidia!!! Este mediodia les hice en casa esta tarta y tmb la de vegetales dorados, salieron buenisimas las dos. Gracias por compartir con nosotr@s tu talento.
hola! desde hace un tiempo que sigo tu página y hago las recetas, te felicito y agradezco!! son todas buenísimas y me ayudan un montón porque soy un poco de madera en la cocina!! nuevamente gracias!!
Chalió RIQUISIMAA gracias….!
Me encantò la receta! Hoy a la noche la voy a hacer, espero que me salga rica! gracias
Qué preciosa y sencilla tu receta y a detalle . Muchas gracias. Ya la hago…
MUTY RICA LA TARTA QUE ISE JAJAJAA ESQUISTA MUY BUENA RECETA PARA ASER EN FLIA. FELICIDADES