En recuperación
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Esta es una entrada distinta porque no se trata de una receta. Simplemente quería contarles que por algunas semanas tal vez no vean tantas recetas como los tengo acostumbrados, es que me operé la rodilla que me traía mal. Salió todo bien, al igual que el postoperatorio. Debo agradecer al Dr Agustín Guala y su equipo, a mi hija que estuvo en todo momento, a Gladis y Belén.
Los que siguen el blog seguramente habrán leído por ahí que mencionaba que no podía jugar con mis nietas todo lo que yo querría por cuestiones de salud, bueno el problema era este, y necesitaba hacer algo porque realmente me molestaba mucho. Ahora tengo que estar 30 días sin apoyar el pie, así que tengo que andar con muletas o una silla de ruedas de acá para allá. No va a ser fácil quedarme quieta.
Si bien preparé algunas recetas para esta semana tal vez sea difícil seguir con la periodicidad diaria. Disculpen también si no puedo contestar todos los comentarios o los correos pero se me hace difícil por ahora. Gracias a todos los que se preocuparon y estuvieron conmigo. Y gracias a todos ustedes, mis lectores, por saber comprender.
En este comentario quiero agradecer a todos los que me dejaron tan lindas palabras, tanta fuerza. Me hicieron sentir muy querida y acompañada, espero poder seguir brindandoles (aunque no con el mismo ritmo) toda mi ayuda, mis secretos, mis recetas, etc.
Este tiempo que esté en recuperación (que viene todo sobre ruedas por lo bien que estoy) no significa que no habrá recetas, sino que quizas no sean todos los dias o que demore un poquito en contestar pero entre todos estamos tratando seguir ayudando a quienes lo necesitan, ya sea en respuestas o en ideas.
Nuevamente gracias a todos por estar ahi, por la fuerza que me dan cada dia y por la paciencia que me tendrán que tener aunque si de recetas se trata, tienen bastante para entretenerse todavia.
Besos a todos y mil gracias por hacer de este blog lo que hoy es: mi mayor orgullo.
Hola Nidia, tenia un ratin de no poder pasar por tu blog, y hoy me encuentro con lo de tu operacion. Mucha fuerza,y aprovecha a descansar un poquito ( podras?! ) y dejate mimar por esa familia hermosa que tenes ! Mis mejores deseos, y no te preocupes por nosotr@s tus seguidores que aqui estaremos ! mientras seguramente descubrimos algo que en algun momento se nos paso!
Un abrazo y todo mi carino
Espero que te mejores pronto! vamos a estar acá esperandote ansiosamente con tus riquísimas recetas ^^ Besotes!!
Hola! Espero te recuperes pronto!! No te hagas problemas nos entretendremos repasando las hermosas fotos y recetas de tus post anteriores, ahhhh y dale bolilla a la rehabilitacion de la rodilla que es muy importante, te lo cuento por experiencia propia. Besos y energias… Ezequiel
Hola Nidia….. ya me parecía a mi que algo te pasaba y es que es mucho tiempo comentando y nos vamos conociendo sin darnos cuenta. Te deseo de todo corazón que te recuperes lo mejor posible, tómatelo como unas vacaciones y relájate (aunque conociéndote eso te sera difícil ) …disfruta de tus nietas y de tú familia, deja que te mimen , que nosotr@s aquí estaremos esperando tu regreso con cariño. Yo desde aqui si puedo te echaré una manita encantada ( ya lo sabes) será un placer. y no te preocupes por mandar menos recetas que tenemos suficientes para no aburrirnos. Muchos besiñossss y un fuerte abrazo
Nidia, mucha suerte con tu rodilla! Nunca escribi tampoco en tu blog, pero te cuento que aprendi a cocinar con tus recetas, asi que te reenvio todas las buenas ondas que entran a mi casa con tus comidas para que te ayuden en tu recuperacion. Ojala vuelvas pronto!
Besos!
Nidia cuidate mucho y no te preocupes por nosotros que aquí estamos esperando tus delicias.
Besitos.
Pues sigo tu blog desde España y hago muchas de tus recetas, jamas te he dejado comentario, te dejo este para desearte una pronta recuperacion.
Por cierto tus papas a la crema son un exitazo en mi casa.
Un saludo
isabel