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Crema de frutilla

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (6 votos, promedio: 4,33 de 5)
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Dificultad : Muy fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Preparación : 5 min aprox.

La receta de hoy es lo más básico que puede haber después de la crema chantilly. Yo la utilizo mucho porque es super fácil y queda riquisima. Es una combinación de crema y frutillas que le gusta a practicamente todo el mundo y es imposible que salga mal. Yo utilicé un cóctel o puré de frutillas, pero tranquilamente pueden utilizar las frutillas frescas procesadas.
Esta crema les puede servir para rellenar, decorar, acompañar o para lo que se les ocurra. Queda tan bien con todo que la pueden utilizar en cualquier tipo de postre, asi que espero que la prueben, ya sea para hacer el postre que les dejo en la próxima entrada o para el que uds quieran.

Ingredientes

  • 1 taza de cóctel de frutilla
  • 200 g de crema de leche
  • 7 g de gelatina sin sabor

Preparación

  1. Colocamos en un bol el cóctel de frutilla, que se pueden reemplazar por el fruto procesado.
  2. Agregamos la gelatina hidratada y la crema semibatida. Unimos todo.
  3. Llevamos a heladera por 15 minutos para que tome cuerpo, luego lo agregamos al postre.

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7 Comentarios

  1. Agutina dice:

    Hola! Hace poco encontre esta paguina de recetas y la verdad que es genial =).
    Tengo una duda con el tena de hidratar la gelatina… Como tendria que hacer eso? Es decir, para esa cantidad de gelatina cuanto de agua corresponde?
    Gracias!!

  2. Nidia dice:

    Si, podés dejarla más tiempo y comerla como helado, que queda rica igual. Suerte.

  3. agostina dice:

    hola tengo 10 años y quiero aser esto para el cumple de mi mama s puede dejar enfriar mas y comer a como helado

  4. cinthia dice:

    me encantan las recetas son super faciles y practicas!

  5. Nidia dice:

    susy: GRacias y espero que pruebes alguna de las recetas. Besos

  6. susy dice:

    Nidia:la pregunta que te hacia del chocolate, era refiriendome a la crema pastelera poque no me aparecia la receta en el monitor.
    Gracias.

  7. susy dice:

    ¡¡Que pinturita!! que sencilla y rica que se ve.
    ¿cuánto chocolate y de qué clase usaste?

    ¡¡¡FELIZ DIA DE LA MADRE!!!