En casa se acostumbra comer siempre algo de postre, por esa razón yo siempre tengo fruta fresca de estación. Pero aunque todos decimos estar a dieta, es cuestión de abrir la puerta de la heladera y cambiamos la fruta por algo más elaborado. Así es que tengo que tener preparado algún postre y si [...]
Posts under ‘Postres y tortas’
Flan de dulce de leche
Como yo no puedo estar parada por la operación que tuve, la puse a cocinar a mi hija. Le pedí que hiciera un flan, así tenían postre en casa, ya que como les he comentado en algún momento, tenemos por costumbre tener algo dulce en la heladera. Es una receta que se hace rápido y [...]
Torta de zanahoria
Hace unos días tenía ganas de comer torta y a mi me gusta que sean húmedas, para no tener que estar poniéndole almíbar o dulces para evitar que sea tan seca, porque de esa forma agregamos calorías a la preparación. Así fue que recordé esta receta que además de tener pocos ingredientes, lleva muy poca [...]
Budín de naranja
Estos tipos de budines me gusta hacerlos por todas las propiedades que contiene. Lo más importante radica en la presencia en su composición de la avena arrollada que es un cereal que usamos poco. Por las recomendaciones que nos hacen quienes entienden del tema nutrición, aquí en nuestro país es un alimento que deberíamos consumir [...]
Crema de durazno y yogurt
Como clásico argentino, en Santa Fe casi todos vivimos pensando en que comer y teniendo en cuenta este clima, que sea fresco y rápido, cosa de estar poco tiempo en la cocina. Hace tanto calor que cuando llega la media tarde, a los que no nos gusta esta temperatura, queremos comer o tomar algo fresco. [...]
