Compartir/Guardar Cuando nos invitan a una reunión de amigos o cumpleaños y nos piden que llevemos un plato salado, trato de hacer algo que no sea muy común, sino que llegue a despertar curiosidad en los comensales. Me gusta ver a la gente preguntando de que esta hecha, pero yo les digo que hay que [...]
Posts under ‘Platos frios’
Arrollado con carne de pollo picada
Compartir/GuardarComo les comentaba días pasados, para cualquier celebración, lo mas fácil y simple de servir son los arrollados en sus diversos tipos. Hoy voy a hacer una variante de los que se hacen con aves, pero en este caso es carne picada, cosa que al final no se nota para nada. Queda tan compacto como [...]
Arrollado con pasta al morrón
Compartir/GuardarPara estas fiestas o cualquier celebración, lo más fácil y simple para servir son los arrollados, que los hay de distintos tipos y sabores. Por un lado están los que se hacen utilizando un pionono, con relleno de atún, de fiambre, el de verdura relleno o el pionono agridulce entre otros. Otra alternativa es hacerlo [...]
Arrollado simple
Compartir/GuardarEn las próximas entradas vamos a ir poniendo algunas opciones para ir programando la mesa de navidad y año nuevo. Los arrollados son una alternativa sumamente práctica y que podemos tener en cuenta para formar parte de un menú destinado a algún festejo con una buena cantidad de personas. Se adapta para servirlo tanto frío [...]
Pionono verde con ricota y atún
Compartir/GuardarNos dice la gente que sabe (Organización Mundial de la Salud), que debemos aumentar el consumo de verduras para tener una adecuada nutrición y un buen estado de salud general. No en vano se dice que las verduras son la farmacia de la naturaleza. También se sabe que el pescado debería estar presente con mayor [...]
