Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Entradas de ‘marzo, 2011’

Selección para semana santa I

Cada país suele tener algún conjunto de platos, o preparaciones, característicos de esta fecha que por regla general no suele tener carne debido a la abstinencia observada durante este periodo. La carne y sus derivados (embutidos) es el objeto principal de abstinencia. Muchas familias se alimentan a base de pescado. Sin embargo según mi concepto, […]

choco_arrollado

Choco-arrollado

Este postre se lo publico para complacer a una amiga que me pidió una receta de postre, pero me dijo que no quería prender el horno ni la cocina. Para este caso y otros tantos que se presentan a menudo es que siempre es aconsejable tener un pionono en el frezzer, porque siempre nos saca […]

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Strudel de atún

Cuando consigo pimientos a buen precio compro bastante y un día a la semana me dedico a cocinar verduras. Pico los pimientos bien chiquitos. Por separado los cocino para tiernizarlos y los coloco en recipientes con tapa. Así hago con los pimientos rojos, verdes, amarillos, cebolla blanca, cebolla de verdeo y todas las verduras que […]

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Palmeritas rápidas

Es sábado… Llueve…Tengo ganas de comer algo rico, pero no frito, y como viene a visitarme uno de mis hijos y se que le gustan las palmeritas tanto como a mí, me puse a hacer esta receta que es muy fácil, ya que no tenemos que hacer la masa, sino que usamos una comprada en […]

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Tarta de queso

Como siempre les cuento lo que me pasa o el motivo de una receta, hoy debo decirles que esta tarta surgió del poco tiempo que tengo en estos días porque hay albañiles en casa y tengo que estar atenta cada vez que necesitan algo o que me llaman para alguna consulta, calentarles agua para el […]