| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 45 min aprox. |
Torta de manzana
(94 votos, promedio: 4,22 de 5)Hablando con mi hija sobre el blog y los lindos comentarios que llegan, quisimos hacer otra torta de manzana debido al éxito de la primera y a los pedidos que nos hicieron de poner alguna variante. Ella recordó que cuando era chica iba muy seguido a la casa de mi vecina de al lado, ya que era muy amiga de sus hijas. La mamá de las chicas les preparaba una torta de manzana que era riquísima, al punto que no podían esperar hasta que se enfriara y la comían todavía tibia, apenas unos minutos después de sacarla del horno.
Este fin de semana hablé con mi vecina Eva, y le pedí la receta. Ni bien me la trajo hice la torta. Justo estaba uno de mis hijos ayudándome con las fotos y nos sucedió algo gracioso. En el cuarto paso, cuando se le agregan los huevos mezclados con la leche, el líquido no llegó a mojar toda la superficie, por lo que quedó en parte seca por sectores, como se ve en las fotos. En ese momento los dos miramos la preparación un tanto escépticos y quizás desconfiando que eso fuera a quedar bien. ¡Vaya que estábamos equivocados! Porque salió riquísima, incluso el relleno de manzana se deshace de tal forma que parece que quedara una crema pastelera deliciosa por dentro. Y como se ve en los pasos de la preparación, es tan fácil como la anterior. Otro éxito asegurado que comparto con ustedes. Después me cuentan…
Ingredientes
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Preparación
- Pelamos las manzanas y las vamos dejando en agua con limón.
- En un bol ponemos la harina, el azúcar y la manteca. Hacemos con estos tres ingredientes un granulado bien fino.
- Enmantecamos un molde, colocamos la mitad del granulado aplastando un poquito con una cuchara, colocamos encima las manzanas cortadas en rodajas y sobre ellas colocamos la otra parte del granulado.
- Batimos los dos huevos con la leche, agregamos sobre todo el granulado y espolvoreamos con bastante azúcar.
- Llevamos a horno suave durante 45 minutos. Cuando esté bien dorada arriba, retirar y dejar enfriar.
estubo rico muchas fraciaas
Belkis: Para un molde de 30 cm. Espero que despues me cuentes. Besos
Myriam: Me alegro que les haya gustado, espero que sigan probando recetas. Besos
Lauris: Que bueno que sigas probando recetas y te salgan bien, espero que sigas asi y me cuentes todos los resultados. Besos
Nidia para que tamaño de molde son estas cantidades. Saludos, espero tu respueta. Belkis.
Hola, muchas gracias por compartir éstas recetas tan típicas!!!!
Es cierto que las hemos comido y que son riquísimas y tan fáciles!!!
Muchas Gracias,
Myriam
Hola Nidia! te cuento que ya había probado la Torta Fácil de Manzanas y te comenté que me quedó bárbara, ahora probé ésta y la hice en el horno eléctrico, lo estoy estrenando y la verdad es que tenía dudas sobre como podía salir pero por suerte quedó ex-qui-si-ta.. súper fácil y rápida, mi novio quedó fascinado.. Me encantan todas tus recetas, a medida que las vaya probando te cuento como me salen.. Gracias de nuevo! Saludos!
Que riquisima tu receta,ya hace varias veces que realizo esta torta,y no dejan de felicitarme!!Aparte es practiquisima la forma en que presentas tus recetas,gracias!!!
Vivian: En el blog podes encontrar varias tortas parecidas a esta que me contás, tenés la torta de manzana invertida que con el caramelo sale espectacular y la torta húmeda de manzana que se hace con un granulado y sale deliciosa. Y hace poco publique una de pera con granulado que es un manjar y se puede hacer con manzanas tambien. Espero que las pruebes. Besos
Hola,la torta esta barbara!gracias por compartir la receta.Ahora tambien se la agradezco porque recorde como se hacia una torta que le fascina a mi esposo,de la cual perdi la receta.Es muy parecida a esta pero primero se acaramela el molde,luego se distribuyen de forma prolija y decorativa las manzanas,ahora va el granulado fino completo y por ultimo los 2 huevos batidos con la taza de leche y esencia de vainilla que volcamos tratando de cubrir todo el granulado,para rematar espolvorear con azucar y al horno!Se puede comer tibia como postre y fria acompañada con crema de leche batida natural.No puedo esperar para volver a hacerla y comerla.Gracias por refrescarme la memoria!!!!!Saludos.
Camila: Es una delicia esta torta asi que espero que aproveches esas manzanas para hacerla y despues me contás. Besos
aparte me parece excelente la forma en que presentas tus recetas, esta muy bien explicado e inclusive el video .,..naa te pasastee!! jajaja
OLAA sabes? yo estudio cocina internacional, y ahora con esto del terremoto me encuentro en casa de mi madre en la quinta region , aun de vacaciones de alguna manera y estaba aqui buscando una receta para dar uso aunas manzanitas verdes que tengo , me a gustado mucho esto esta receta y eso que e leido varias jajaja bueno …eso!
Milagros: Si te pareció facil, espero a que la hagas y vas a ver que es super sencilla y cuando la pruebes vas a ver lo deliciosa que es. Manos a la obra y despues me contás. Besos
la verdad m parecio una exelente receta facil y simple y le agrega un exelente gusto … los felicito
Ursula: Me alegro que te haya salido bien y que lo quieras compartir con todos. Espero que pruebes más recetas y despues me contás. Besos
Hola, yo hice la torta y salió riquisima, asi que les recomiendo la receta a todas aquellas que quieran hacer una torta de manzana por primera vez.
Susan: como siempre digo cuesta dar una receta porque varian los tamaños de los huevos y la absorcion de la harina pero te aconsejo que lo intentes otra vez y le agregues menos harina o si los huevos son muy chiquitos pordrias ponerle uno mas o un poco mas de leche. Besos
hola nidia ; pues hise la torta salio seca nose x q ?¿?¿ la base salio bien seca ; aunke de salir rica SALIo DELICIOSA EL SABOR PERO SECO EL 4TO PASO ES COMPLICADO ALHGUN CONSEJO PARA Q ME SALGA MEJOR Y MAS HUMEDA???
Tatiana: Es una torta que no falla y me alegro que ahora la estés haciendo para regalar. Espero que sigas probando recetas y después me contás. Besos
nidia!!! m salio tal cual,d maravillas!!! ahora es la segunda vez q hago,estoy preparando dos una para mi mama y otra para mi suegra q les encanto!!! ya se donde sacar mi proximas recetas…recetas simples gracias!!!!muchas felicidades!!!feliz año!!!! besotes
Tatiana: Elegiste la mejor opción y seguro te sale de maravillas. Espero que despues me cuentes como te salió y que te dijo tu novio. Besos
Dani: Otra torta de éxito asegurado, espero que pruebes alguna otra receta y después me contás. Besos
hola..les cuento que estaba buscando una receta de torta de manzana y encontre miles pero ninguna como esta,la verdad q lei los comentarios y son exquisitos ,se m hace agua la boca jajj..mañana voy a esperar a mi novio con esta receta a ver q m dice jajaj…despues les cuento les mando un besoo
Salio deliciosa. les gusto a todos muchos besos…….
Dani: Es una de las tortas más fáciles, ricas y sorprendentes que hay en el blog, porque hasta que no vemos los resultados nos da cierta desconfianza como me pasó a mi la primera vez que la preparé. Seguro te sale de mravilla asi que espero que después me cuentes. Besos
Esta receta me encanta, la estoy haciendo jaja despues les cuento ……
Ana: Lo que acá se conoce como manteca, es lo que en otros lados se conoce como mantequilla. A veces es dificil dar recetas con estos problemas de nombres ya que sé que la manteca vendria a ser como una grasa para nosotros. En fin espero que hagas la receta con la mantequilla ( como dicen uds) y despues me contes que te pareció. Beoss
POR QUE SE USA MANTECA Y N O MANTEQUILLA EN LAS RECETAS DE LA TORTA DE MANZANAGRACIAS.
Bren: Esta torta es muy rica y húmeda asi que te la recomiendo y sino tenés la torta invertida de manzana que es muy fácil también pero más original y después también hay una torta con manzanas que es mas clásica pero no por eso menos rica. Hay para todos los gustos, espero que elijas la que más te guste y después me contás como te salió. Besos
holiss!!estaba buscando para hacer una torta de manzana y encontre esta facil..:):)
se ve genial..la voy hacer espero qe me salga bien..
dsp paso y te cuento como me salio..
beso:)
Stephy: Hay que seguir los pasos y las cantidades y confiar porque el resultado está a la vista. Queda una torta rica, húmeda, un manjar; espero que me cuentes después que la hagas a ver que te pareció. Besos
huawwwwww tiene muy buena pinta..la voy a apreparar y despues te cuento…saludosss =)
Nicolas: Espero que la hagas por lo fácil que es y que después me cuentes como te salió. Es bueno saber hacer alguna torta para cuando tenemos visitas, asi que manos a la obra y espero tu comentario. Besos
Muy buena. Facil, rapida y muy rica.
Gracias por compartir esta idea.
Saludos,
Nicolas
Valeria: Suele pasar con esta receta pero yo se las recomiendo ampliamente porque a mi tambien me sorprendió y queda una delicia. Espero que pruebes más recetas y después me contás. Besos
hola! felicitaciones por esta delicia! me salio perfecta, le tenia un poco de miedoa que no salga bien, pero la verdad me equivoque! salio deliciosa, muchas gracias y muy buena lapagina la descubri hace poco, cariños
Valeria: Me alegra muchisimo y espero que la sigas haciendo y que pruebes con más recetas del blog. Besos
gracias NIDIA por su receta !,me salió riquísima.
Daniela: Me alegro que te haya salido bien y gracias por contármelo. Despúes me decís cómo te salió la de chocolate. Besos
hola,al final la hice con harina leudante y me quedo riquisima!
la semana que viene probare a hacer la de chocolate a ver que tal me queda…
muchas gracias nidia!me encanta tu blog!
Daniela: No es lo mismo usar harina común y polvo de honear que la harina leudante pero en el caso que no tengas otra opción y querés hacer ésta torta, yo te diría que pruebes con la misma cantidad de harina común y 2 cucharaditas de polvo de hornear. Espero te sirva y después me contás. Besos
hola a todas,quisiera hacer esta torta de manzana pero tengo una pregunta :en caso de no tener harina leudante,me quedara bien con harina “normal” y poniendole royal???(y si fuera el caso cuanto royal???)gracias de una que recien empieza.
y muchas felicidades por tu blog me esta siendo de mucha ayuda.
Analía: Hacela paso a paso como dice la receta y te aseguro que te va a salir de lo mejor. Después me contás. Besos
todavia no la hice pero estoy segura de que debe ser buenísima.Despues les cuento.
[...] predilección por las manzanas, y las iré usando en distintas formas y preparaciones. Ya vieron la torta de manzana y la torta de manzana invertida, siendo esta última la que lleva un record impresionante de [...]
Sandy: Y yo quizas prepare la tuya, esto es lo lindo de internet y poder intercambiar recetas con amigas que están muy lejos pero cerca. jaja. Besos.
marisma: Es distinta en textura a la anterior pero igual de fácil y deliciosa. A probarla! Besos.
mamen: A mi también, ahora la voy a copiar así la hago cuando pueda. Después te cuento. Besos
Nidia las manzanas son de mis frutas preferidas, y ya tengo varias tartas en mi recetario, hay una que te recomiendo, se llama bizcocho entre manzanas, esta riquisimo, este lo voy a hacer, me gusta como queda, ya te cuento, un beso
Holaaaa, esta torta de manzana me parece deliciosa!! no me extraña que tuviese éxito. Bueno, a mi particularmente es que me encantan los postres con manzana!!
un besooo
Nidia hoy hemos coincidido con la tarta de manzana, aunque la preparacion es algo diferente, tomo nota para hacerla como tú un día de estos.
Un beso.