| Dificultad : Muy fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 5 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 10 min aprox. |
Tomates rellenos con atún
(7 votos, promedio: 4.71 de 5)Tomates y más tomates, deben estar baratos porque parece que todo el mundo anda en búsqueda de tomates rellenos. Recuerden que primero les ofrecimos los tomates rellenos de jamón, la semana pasada fueron los tomates rellenos de pollo y esta semana los que para mí son los clásicos tomates rellenos fríos. Ideales para comer algo rico, refrescante y muy nutritivo, ya que tienen atún, arroz y el mismo tomate, por lo que representa una comida bien balanceada en si misma.
Esta semana estoy bastante engripada así que no tengo muchas ganas de escribir, les dejo una introducción cortita, les paso directamente la receta y espero que después me cuenten que tal les fue.
Ingredientes
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Preparación
- Ponemos en una carerola 2 tazas de agua, ½ cdta de sal y una taza de arroz, tapamos y llevamos al fuego, cuando rompa el hervor dejamos durante 10 minutos y apagamos el fuego. Sin destapar dejamos enfriar.
- Ahuecamos los tomates y los dejamos boca abajo para que pierdan el líquido.
- En un recipiente ponemos el arroz frío, las aceitunas picadas, el atún, la mayonesa y el huevo. Salamos y unimos bien todo.
- Rellenamos los tomates. Podemos decorar con un copo de mayonesa y acomodar en una fuente sobre hojas de lechuga.
- Llevamos a heladera hasta la hora de consumirlos.
Nidia: tenemos en casa una pequeña quintq y este año nos quedaron muchos tomates sin madurar, algunos haré en vinagre pero son muchos. Tendrás alguna receta con tomates verdes?Gracias
Paola
Jaennette: Que bueno que te guste este pais y mas que quieras aprender nuestros ricos platos. Espero que hagas los canelones, las tortas fritas, las tortitas negras, la pastafrola, y todas las recetas tan tipicas de nosotros que seguro tu marido va a estar re feliz. Besos
Hola!
Saludos desde Puerto Rico!!
buscando recetas de canelones para hacerlos para mi esposo rosarino he encontrado tu blog y me ha fascinado!!. Aquí encontrare algunas recetas para prepararlas y sorprender a mi marido, gracias !! Imagínate como extraña.. he aprendido a preparar algunos pero aun me falta mucho por conocer y aprender …
Te cuento que he visitado Rosario, Buenos Aires y Victoria, vivo enamorada de tu país!! Hasta pronto, recibe un abrazo !!
Jeannette
Barby K´: Me alegro que te hayan gustado y las hayas probado todas, la verdad que son las recetas más vistas y por eso hice varios tipos. Gracias por el comentario y besos.
He probado todas las recetas de tomates rellenos de esta página, y bueníiiiiiiiiisimas todas!!! Enhorabuena
mamen: Cuando la familia llama, no hay nada más importante. Espero esté todo bien y nos estamos viendo. Besos
Sil: Me alegra que estando tan lejos, este rincón te sirva para recordar y volver a disfrutar aquellas recetas que tanto se extraña. La idea del blog era mostrarle a todo el que estuviera interesado cómo hacer comidas típicas argentinas (y no tanto) de la manera más sencilla posible. Y seguimos con esa idea de que cualquiera pueda animarse a hacer una receta dándole una opción bien fácil, y sencilla. Agradezco muchos tus palabras y me da gusto saber que el blog está siendo útil por lo claro y simple porque a eso apuntamos desde el primer día. Sé que a veces los ingredientes no se consiguen por eso insisto en que me lo hagan saber para poder darles otra opción y en cuanto al alfajor creo que salió una receta súper fácil de una delicia típica santafesina. Suerte con tu blog y en cuanto esté listo me avisás. Besos
Nidia estoy perdida ultimamente, pero estoy en Malaga cuidando a mi nieta, hasta que mi hijo tenga sus vacaciones, y por eso tengo menos tiempo y oportunidad de entrar en los blog, ya vi todas tus entradas y me parecen muy buenas, ya hare alguna, un beso
Hola Nidia! Ando un poco lenta con mis visitas, dejame decirte cuanto disfruto mirando tus recetas. Me doy cuenta de tu mano argentina (tal vez vos tambien aunque de manera super natural) Tu blog es la mejor recopilaciòn de cocina argentina, completo, claro y simple pero rico, tentador, fresco… Viviendo afuera me doy cuenta el sello que le hemos puesto a recetas que sabemos vienen de Europa de la mano de españoles, italianos, alemanes , etc. pero tienen un toque que las hace absolutamente nuestras! Dejando de la lado las autoctonas, que son las que mas extraño ya que no se consiguen los mismos ingredientes. Gracias por la receta del alfajor que me la atesoro! A proposito… estoy muy despacito construyendo un blog escrito en italiano que por ahora destino a recetas argentinas a pedido de mis amigos tanos. Cuando hare los alfajores santafesinos colgarè seguro la receta y te aviso… la dedicarè toda a vos. Un besito. Sil
Mari: Y es muy práctico para esos días de calor , que tenemos poco tiempo y alguien a comer. Los hacemos temprano y podemos quedar muy bien con todos. besos
fely: Frescos, ricos y rápidos…que más se puede pedir? Besos
javier: Acá ya vino el frío pero donde aparece un dia templado aprovechamos para degustar estas comidas que tanto nos gustan. Saludos.
Majes: Muy fácil, solo hay que hervir el arroz, mezclar todo, rellenar y listo. Besos
Nidia,
que cosa más exquisita, sencilla y deliciosa.
Besos
Unos tomates muy frescos…..y ricos.
Un besín.
Un plato facilito de preparar y bien fresquito…!!!
Bicos.
Que ricos para este tiempo, no se si te coja un tomate para cenar, jajaj
Abrazos.