| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 8 |
| Preparación : 30 min aprox. | Cocción : 10 min aprox. | Reposo : 30 min aprox. |
Tarta de queso y uvas
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Como todavía tenía algunas uvas al ron, mi hijo se puso a buscar alguna receta porque sabe que me gustan mucho, y como yo no tenia muchas recetas, que mejor lugar para buscar que internet. Encontró una receta de torta de queso y uvas al moscatel que tenia buena pinta, la tuve que adaptar un poco, la hice un poco mas chica, pero me sirvió perfectamente.
Este postre se lo regalé a mi amiga Silvia que se que le gustan este tipo de tartas de queso. Cuando la volví a encontrar me dijo que se lo hizo probar a toda la familia y les había encantado y que su padre le dijo que en alguna oportunidad me va a pedir que se la haga. A ver si ustedes también la prueban y después me cuentan.
Ingredientes para la base
Ingredientes para el relleno
Ingredientes para la cubierta
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Preparación
- Para la base colocamos en un bol las masitas y la manteca pomada, unimos bien, formando un granulado. Distribuimos en un molde enmantecado y desmontable. Con una cuchara presionamos bien para que quede bien compactado.
- Para el relleno colocamos en una cacerola todos los ingredientes, llevamos al fuego sin dejar que hierva, pero si que se disuelva todo bien.
- Retiramos, dejamos enfriar y pasamos por una procesadora o licuadora hasta que quede bien liso.
- Agregamos al molde, sobre las masitas y llevamos a la heladera por unos 30 minutos.
- Para la cubierta les sacamos las semillas a las uvas y las colocamos sobre el postre.
- En una cacerolita colocamos todos los ingredientes, menos el vino.
- Ponemos a calentar, cuando rompa el hervor retiramos, dejamos entibiar e incorporamos el vino.
- Agregamos la mitad de este líquido sobre las uvas manteniendo siempre en la heladera y cuando solidifique agregamos el resto.
Silvia: Me alegra que te haya gustado y que sigas probando más recetas para pasar a tus amigas. Besos
Esta excelente este postre lo voy a recomendar a mis mejores amigas. gracias por editarlo. Lo hice de inmediato y me encantó
Menda: Espero que lo hagas porque seguro te encanta. Besos
María: Espero que hagas esta tarta que es super rica. Las galletas habrá que repetirlas el finde para tu esposo y me encanta que tu hijo se lleve mis recetas para probar, después me contás si las hizo. Besos
Mmmmm, Nidia, me encanta el queso y me gustan mucho las uvas. Otro para probar a hacer. Un saludo.
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Nidia, te a que dado estupenda, y además sin horno, parece muy fácil de hacer, y si se hace el día anterior seguro que aún está mejor.
De las galletas de espirales solo quedan cuatro o cinco ( mi marido ya se lamenta de que se le acaben) y yo le digo para consolarlo ” cariño la dieta” jeje. A mi hijo le encantarón los estagetis con verduras se llevo la receta. Un besiño.