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Tarta de dulce de leche y coco

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Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Porciones : 12
Preparación : 20 min aprox.
Reposo : 10 min aprox.
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Cuando llega el fin de semana no solo tengo que pensar en la comida, sino también en el postre. Como los gustos de los comensales son variados, tengo que buscar de hacer algo que les guste a todos.
Como primer elemento a tener en cuenta es que dentro de los ingredientes debe estar el chocolate. Siguiendo este pensamiento hice esta tarta y no me equivoqué, tuvo un éxito rotundo porque les gustó a todos. Y además todos coincidieron en que no era un postre empalagoso, de esos que uno no puede terminar de digerir. Tiene las cantidades justas para que tenga un muy rico gusto.

Ingredientes

Preparación

  1. En un bol ponemos el coco y el dulce de leche, unimos bien estos dos ingredientes.
  2. En una cacerola colocamos al fuego la crema de leche. Cuando está bien caliente retiramos.
  3. Agregamos el chocolate cortado en trocitos y dejamos unos minutos. Unimos bien todo y llevamos a heladera a enfriar.
  4. Sobre la base de masa quebrada colocamos la pasta de dulce de leche, distribuimos bien.
  5. Retiramos la crema de la heladera, batimos hasta que tome una consistencia espesa, colocamos en una manga y decoramos o volcamos y distribuimos.
  6. Llevamos a la heladera hasta el momento de servir.

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