Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Tarta de chocolate con rodajas de naranja

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (7 votos, promedio: 4,57 de 5)
tarta_de_chocolate_con_rodajas_de_naranja
Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Preparación : 30 min aprox.
Compartir/Guardar

Hay muchas formas de preparar una tarta de chocolate, pero creo que ninguna tan fácil de lograr, con tan poco esfuerzo y en un tiempo muy corto, ya que no necesita cocción.
Esta es una de esas recetas a las que siempre se puede recurrir cuando hay que hacer un postre y quedar bien, pues es raro que una tarta de chocolate no guste a todo el mundo. Simplemente sola ya está deliciosa al tener esa mousse, y con el agregado de las rodajas de naranja en almíbar que hicimos días pasados, completamos una presentación espectacular.
Esta tarta es ideal para utilizar en una mesa dulce cuando no hace mucho calor, porque permite tenerla fuera de la heladera durante bastante tiempo.

Ingredientes

para la base

  • 300 g de masitas
  • 100 g de manteca

para la mousse

para el decorado

Preparación

  1. Procesamos las masitas (pueden ser de chocolate o vainilla) junto con la manteca.
  2. Volcamos en el molde a utilizar(en lo posible desmontable).
  3. Presionamos esta preparación sobre los laterales y base del molde, de tal manera que logremos un espesor uniforme, para formar las paredes y base de la tarta.
  4. Llevamos a la heladera mientras preparamos el relleno.
  5. Para preparar la mousse calentamos la crema, sin que llegue a hervir, colocamos en un bol y agregamos el chocolate picado.
  6. Dejamos reposar unos 5 minutos y luego revolvemos para unir.
  7. Dejamos enfriar y batimos hasta que tome una consistencia firme.
  8. Retiramos el molde de la heladera. Sobre el mismo volcamos la mousse y distribuimos en forma uniforme.
  9. Decoramos con rodajas de naranja en almíbar y mantenemos en heladera hasta el momento de consumir. Al servir le hice unos hilos con salsa de chocolate.

Deja un comentario

2 Comentarios

  1. Hola,
    Me ha encantado tu receta de la tarta, además como a mi me gusta superfácil. Gracias por compartir tu receta. Un saludo.

  2. Cecilia dice:

    me gusto mucho!!!!