Compartir/Guardar Tal vez sea reiterativa al decir que debemos preparar comidas que gusten, sobre todo a los chicos y se le puede hacer comer algunas verduras que ellos dicen: “no me gusta” y en algunos casos ni siquiera la han probado. Con esta receta le damos color a los platos, eso les puede llamar la [...]
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Flan de zanahoria
Compartir/GuardarEl flan sea tanto dulce como salado, lo sirvamos como postre o como guarnición es uno de los platos más nutritivos que podemos servir por su contenido de huevos y leche (alimentos básicos para una buena alimentación). Demás está decirles que es una de las comidas más fáciles de hacer por su rápida preparación y [...]
Torta de zanahoria
Compartir/GuardarHace unos días tenía ganas de comer torta y a mi me gusta que sean húmedas, para no tener que estar poniéndole almíbar o dulces para evitar que sea tan seca, porque de esa forma agregamos calorías a la preparación. Así fue que recordé esta receta que además de tener pocos ingredientes, lleva muy poca [...]
Ñoquis de zanahoria
Compartir/GuardarComo había comprado bastante zanahoria y se acercaba la hora de hacer los ñoquis, se me ocurrió que, así como hice con los verduras y los de morrón, podría probar con estas zanahorias que seguro le darían un color y un sabor único a éstos ñoquis. Y no me equivoqué porque apenas quedó la masa [...]
Ensalada de zanahoria y choclo
Compartir/GuardarLas ensaladas son “personalizadas” según las costumbres gastronómicas del lugar. Pueden estar compuestas por ingredientes crudos o cocidos, e incluso pueden servirse calientes o a temperatura ambiente. Establecer reglas en la preparación de las ensaladas es como ponerle límites a la imaginación, ya que muy posiblemente se trata del plato más versátil que existe en [...]
