A mi me gusta ser práctica en la cocina, porque aunque no me cueste cocinar, porque me gusta mucho, a veces no tengo tiempo. Todos tenemos obligaciones, yo soy ama de casa, pero entre el blog, los mandados, la casa y mis nietas no me queda mucho tiempo para cocinar para nosotros. Ahí es cuando [...]
Entradas con marca ‘verdura’
Ñoquis de verdura
Mañana es día de ñoquis. Si, ya es 28 y mañana es el día elegido para una de las pastas que mas gustan. Aquí en Argentina comemos estas pastas para el 29 de cada mes como ya les he contado cuando les dejé los más clásicos ñoquis de papa. Estos días fríos que esta haciendo [...]
Pastafrola de verdura
Si hay una verdura archi-famosa por excelencia, esa debe ser la espinaca. ¿Quien no ha visto “Popeye el marino”? con sus clásicas espinacas enlatadas que le daban la fuerza necesaria para salvar a “Olivia”, su novia, de las garras de su archi-enemigo “Brutus”. Es un dibujo animado que recuerdo con mucho cariño de la época [...]
Tarta de acelga y pollo
Hoy volvemos a las verduras, siguiendo con la onda de la torre de verduras del otro día. El tema es que llega el fin de semana y nos liberamos, dejamos de pensar en restricciones, en horarios, incluso en dietas. Muchas veces nos damos algunas libertades con respecto a las comidas y las bebidas, incluso hasta [...]
Panqueques de acelga
Es muy común ver diferentes tipos de comidas con panqueques. Seguramente la más conocida deben ser los canelones, aunque las posibilidades son muchas. Justamente, una de las variantes para ampliar, aún más, este gran rango de opciones, son los panqueques de verdura. En este caso utilicé acelga, y proximamente también veremos otros muy originales. Junto [...]
