Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Entradas con marca ‘verdura’

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Supremas completas

Esta es una forma distinta de consumir la pechuga de pollo, que en algunos casos es la porción que se trata de evitar, porque si no tiene el punto justo de cocción puede salir muy seca. Si sobro alguna del asado del domingo, perfectamente se puede utilizar en este caso. Con esta receta no solo […]

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Tarta de zapallitos y ricota

Como ya les comenté alguna vez, lo que nosotros llamamos zapallito o zapallito de tronco, es una variedad de calabacita redondeada de unos 10 cm de diámetro cuya corteza es de color verde. En nuestro país es muy utilizado y se preparan muy ricas comidas. En el blog ya tengo hechas unas cuantas que podrán […]

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Tarta de zanahoria

Por estos días hace tanto calor que cocino al mediodía y ya hago algo para la noche. Como aquí en casa les gustan las tartas y si son de verdura mejor porque son más sanas. Se puede acompañar con alguna ensalada de hojas verdes o pollo frío. Algunas personas me han comentado que les queda […]

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Plato volador

Los días de lluvias me traen nostalgias y recuerdos de cuando mis hijos eran chicos y yo les hacía comidas que a ellos les gustaban. Y si algo no les gustaba trataba de disfrazarlo, porque lo más importante era que se alimentaran bien y para eso debían comer de todo. Así fue que me vino […]

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Tarta pascualina

Hace unos días me encontró el fin de semana sin huevos, ya que había utilizado mucho ese producto avícola durante la semana para complacer a una vecina que festejaba el primer cumple de su nietita. Por eso, para salir del apuro, fue que los compré en un lugar al pasar, que justo estaba abierto y […]