Como hice bastante salsa de pizza, quise que vieran en que la pueden emplear, además de las pizzas. Convendrán conmigo que nadie se resiste a una milanesa con una buena salsa y un poco de queso. La podemos acompañar por arroz, puré, o darse un gusto comiendo una ricas papas fritas. O por [...]
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pollo con salsa de verdura
Como a mi no me gusta mucho el pollo siempre trato de agregarle alguna salsa para acompañarlo. Y trato por supuesto de que les guste a todos. No debemos olvidar que después del pescado, la carne de ave es la más saludable para en consumo del ser humano. Yo utilicé las verduras que consumimos en [...]
Salsa parisien para acompañar ñoquis
Cuando hace mucho calor, intentamos estar en la cocina lo menos posible, por eso para evitar las salsas de tomate, que llevan su tiempo, decidí hacer los ñoquis con una salsa especial, que gusta a todos y hay que estar muy poquito en la cocina. Por eso el premio de hoy se lo lleva esta [...]
Pescado con salsa rápida
Respondiendo a los pedidos que me llegan diariamente al blog, y tratando de complacer a todos, he estado introduciendo más recetas con pescado. Como el nombre lo indica, el blog se trata de recetas simples, por eso hoy les traigo una opción para quienes recién empiezan a cocinar y quieren introducir el pescado en su [...]
Salsa bolognesa
Hay recetas que son tan básicas como útiles cuando recién estamos empezando a cocinar. Este es el caso de las salsas de tomate que tan prácticas nos son a la hora de servir cualquier pasta, aún cuando éstas sean compradas, pueden quedar como los dioses con sus invitados al servir una buena salsa de tomate. [...]
