Una de las clásicas barreras que encuentra alguien que quiere empezar con las masas, es el uso de la levadura. Mucha gente le tiene miedo, y debo confesar que cuando era joven me pasaba lo mismo. Basada en esa experiencia es que quiero incentivarlas/os a que se animen con esta receta, ya que no es [...]
Entradas con marca ‘recetas fáciles’
Tortilla a la española
Son graciosos los dilemas que debe enfrentar uno, con blogs como este, ya que, gracias a internet, estas recetas pueden y de hecho son visitadas por personas de todo el planeta. Allí radica todo un mundo de diferencias: culturales, lingüísticas y, por supuesto, de los nombres de las cosas. Nunca mas lejos del dicho: “las [...]
Bizcochos fáciles
Muchos años atrás, durante mi niñez en el campo, no teníamos nada parecido a las grandes panaderías de hoy en día. Por lo cual era mi mamá con ayuda de alguna de mis hermanas mayores, y más adelante conmigo misma, que se encargaba de preparar todo tipo de masas para nosotros. En ese entonces se [...]
