En casa se acostumbra comer siempre algo de postre, por esa razón yo siempre tengo fruta fresca de estación. Pero aunque todos decimos estar a dieta, es cuestión de abrir la puerta de la heladera y cambiamos la fruta por algo más elaborado. Así es que tengo que tener preparado algún postre y si [...]
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Postre de gelatina
Con esta cantidad de días seguidos de tanto calor, ya no sabemos que cosas frescas podemos comer y estar lo menos posible en la cocina. Además han llegado muchos mensajes agradeciendo que las recetas son fáciles y tratando de que tengan pocos ingredientes para contribuir a la economía del hogar, máxime teniendo en cuenta como [...]
Postre de ricota y limón
Este es uno de esos postres que en determinadas ocasiones no debemos decir que contiene. Les digo esto porque me pasó en casa con alguien de mi familia que lo probó y le gustó, pero cuando se enteró que llevaba ricota dejó de comerlo, en definitiva cambió de opinión. Y les puedo asegurar que solo [...]
Mantecado de manzana
Siempre me gustó tener algo dulce para la hora del mate, o a media tarde sino hace tanto calor con un café, hasta los he hecho para postre con un buen copo de crema pastelera o crema chantilly. Quedan muy delicados y finos. En este mantecado de origen español utilicé una de las frutas más [...]
Postre de naranja
En esta época se consiguen unas naranjas tan jugosas y dulces que da gusto emplearlas en postres, tortas o como en este caso, modificando el sabor de alguna preparación en polvo, de las que se compran en los comercios. Es una receta super fácil , rápida y les aseguro que muy rica. La podemos servir [...]
