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Entradas con marca ‘pascua’

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Rosca de pascua II

Para algunas fechas determinadas tenemos por costumbre consumir algún producto tradicional que simboliza la celebración. Caso del pan dulce navideño o la rosca de pascua. Pero no es necesario esperar hasta ese momento para probar un bocado de una rica rosca que podemos hacer en casa y a nuestro gusto. Aunque a veces se presentan […]

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Huevos de Pascua rellenos

Poco se sabe en general del significado del huevo y menos aún del conejo. Cuenta una leyenda, que unos niños entraron a un granero y vieron salir corriendo un conejo, cuando después encontraron un huevo, concluyeron que fue el conejo que lo había dejado atrás. Muchos pueblos han adorado al huevo como símbolo universal de […]

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Rosca de Pascua

Por estos rumbos nunca falta una buena rosca para Pascua. Yo la hago rellena con dulce de leche y crema pastelera, aunque hay muchas variantes, algunas sin rellenos.  Para las cubiertas y decorados algunos les ponen nueces o avellanas, azúcar impalpable (o azúcar flor), cerezas, confites, en fin, las combinaciones son interminables. La rosca de […]