Cuando hace mucho calor, intentamos estar en la cocina lo menos posible, por eso para evitar las salsas de tomate, que llevan su tiempo, decidí hacer los ñoquis con una salsa especial, que gusta a todos y hay que estar muy poquito en la cocina. Por eso el premio de hoy se lo lleva esta [...]
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Rollitos de fiambre
Hace unos días me encontraba en casa revisando la heladera para ver que tenía, porque me habían avisado unos amigos que venían a comer y hacia tanto calor, que quería preparar algo rápido y rico para esa noche. La comida la solucioné enseguida con un arrollado de pollo que ya tenia listo en la heladera [...]
Fideos moñitos a la crema
Hoy, después de unos días de calor y tras unos días de lluvia, está un poco fresco y podemos aprovechar alguna comida caliente. En casa teníamos ganas de comer una pasta pero no da para comerla con salsa de tomate (que es la que más nos gusta), así que se me ocurrió prepararla con un [...]
Fugazza de jamón y queso
Llega el sábado y nunca se cuantos invitados voy a tener a comer o que van a traer, pero algo es seguro: visitas hay y comida casera también. No me gusta que compren comida preparada o del delivery, por eso siempre tengo la heladera y el frezzer llenos de cosas que me pueden sacar de [...]
Tomates rellenos con jamón y huevo
Está llegando la primavera y con ella los primeros calorcitos y enseguida pensamos en comer cosas frescas, como ensaladas o comidas tibias pero que sean livianas. Pero tanto calientes como frias, hay algo que nunca debe faltar y es que las comidas deben ser ricas y sabrosas, o no?
Este es el caso de éstos tomates [...]
