Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Entradas con marca ‘fácil’

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Torta de ciruelas II

Además de ser deliciosas para comerlas solas, las ciruelas realzan el sabor de las masas para tortas dándoles un toque suave agridulce único. Hay que aprovechar cuando es la época de las ciruelas, sin importar el color porque todas sirven para este caso, solo buscando que sean dulces y duritas, así no se van a […]

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Torta tres leches

Esta es una torta que no necesita elogios, queda tan húmeda y rica que solo hay que hacerla y disfrutarla. Se puede utilizar cualquiera de los bizcochuelos que hay en el blog o preparar el que se vende en cajas en el comercio. Yo hice el sabor naranja, pero se puede hacer con cualquiera, incluso […]

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Matambritos de cerdo rellenos

Un matambre de cerdo se presta para preparar de muy diversas maneras. Yo elegí esta porque es muy práctica al momento de llevar a la mesa. Quedan bien armados y son ideales para utilizar en una comida formal, presentando porciones precortadas que nos facilitan la tarea. El relleno puede ser muy variado, de acuerdo al […]

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Supremas con vegetales y vino

Un plato saludable y que sale muy rico, con una preparación sumamente sencilla, lo que permite que la pueda hacer cualquier persona que tenga conocimientos básicos de cocina. Queda con un aspecto distinto a la pechuga tradicional porque el almidón permite que tome una textura algo crocante por fuera y bien cocido por dentro. El […]

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Alfajor Rogel

Este alfajor es bastante parecido a nuestro tradicional y bien ponderado alfajor santafecino, que hice hace un tiempo para que todos tengamos la posibilidad de disfrutar esa delicia que crearan hace más de siglo y medio don Hermenegildo Zuviría con las hermanas Piedrabuena. Con relación al que hoy nos ocupa, hay muchisimas formas de hacerlo, […]