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Entradas con marca ‘desayuno’

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Tostadas lactales

El pan es un alimento básico para los argentinos y por ello, no puede faltar en cada mesa, ya sea fresco o tostado. Podemos elegir el pan o la tostada, que sin duda son del agrado de todos e infaltable en cada desayuno para iniciar el día con energía. Algunos pensarán ¿que conviene comer para […]

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Torta con chocolate blanco

Esta es una de esas tortas especiales para tener sobre la mesa de la cocina, invitando al que pasa a que se corte una porción. Una de sus características es su rico sabor, por lo que no es necesario hacer baño ni relleno y posee una humedad que le permite mantenerse en óptimas condiciones por […]

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Miguelitos de La Argentina

Los originales son un postre típico de la localidad española de La Roda, hechos a base de finas láminas de hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé. Según la historia popular un confitero dio a probar su última creación pastelera a uno de sus amigos, conocido popularmente como Miguelito. La valoración de […]

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Coquitos húmedos

Esta es la otra versión de los coquitos, un poco más húmeda que la anterior, pero no por ello menos rica. Como dije en aquel momento, cada cual elegirá luego la que más le gusta. Esta dulzura es ideal para acompañar desayunos y tardes de café, mate o té, ya que se adaptan a cualquier […]

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Mermelada de durazno

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. La proporción de fruta y azúcar puede variar en función del tipo de mermelada, del punto de maduración de la fruta y otros factores. Este producto debe caracterizarse por una buena consistencia, es decir, presentar un cuerpo pastoso pero no duro, para poder untar con […]