Compartir/Guardar En general las tartas dulces son una alternativa fuera de serie, con ellas el éxito está asegurado. Son ideales para la mesa del té, para cerrar el menú con un postre liviano como las tartitas individuales de fruta que hice días pasados o un bocado para acompañar un café. El orgullo de hacer una [...]
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Bizcochuelo relleno
Compartir/GuardarSe acerca un día muy especial para quienes creemos sinceramente en la confraternidad entre los seres humanos. En Argentina se celebra el 20 de julio el día del amigo, en razón de que cuando llegó el hombre a la luna en 1969, se dio “por una vez en la vida, que todo el mundo estaba [...]
Rosca rellena con crema de avellanas y cacao
Compartir/GuardarComo es habitual para algunas festividades del calendario, en esta oportunidad le tocó el turno a la rosca de reyes. Tuve que hacer varias para obsequiar, siempre siguiendo mi costumbre de hacerlas rellena con el gusto de quien se las voy a regalar. Aunque yo para mi uso familiar no espero reyes para hacer una [...]
Facturas de manteca
Compartir/GuardarLos domingos uno come mas que los otros días de la semana. Por lo general se empieza con una gran desayuno familiar, más tarde le sigue la clásica picada mientras se cocina el asado, donde nos vamos poniendo al día sobre lo acontecido a cada uno durante la semana. Ni hablar del asado, chorizo y [...]
Rosca especial
Compartir/GuardarHace unos días pasé por una panadería y salía un olorcito tan rico que se me hizo agua la boca, me pareció que era de pan dulce o rosca y cuando llegué a casa no pude evitar ponerme manos a la obra para sacarme el gustito. Haciendo una recorrida por la heladera y la despensa [...]
