Estamos en pleno mes de setiembre, falta poco para el cumpleaños de mi hija, seguido a los pocos días por el mío y no me gusta andar a las apuradas. Para esa ocasión ya comencé a hacer algunas masitas comenzando por estas que son muy ricas y se conservan muy bien por varios días. También [...]
Entradas con marca ‘coco’
Tarta de manzana con pastelera y coco
En general las tartas dulces son una alternativa fuera de serie, con ellas el éxito está asegurado. Son ideales para la mesa del té, para cerrar el menú con un postre liviano como las tartitas individuales de fruta que hice días pasados o un bocado para acompañar un café. El orgullo de hacer una tarta [...]
Torta de coco
Siempre compro revistas de cocina, porque en realidad son las únicas que me gustan. No considero necesario gastar en publicaciones que no aportan nada a la casa o a la familia. Hace unos días tenía una nueva sobre la mesa, llegó mi hija se puso a hojearla y con expresión de orden me dijo: tenés [...]
Budín de coco
Como ya les he comentado en alguna ocasión, me gusta cocinar, y si es algo para mis nietas mejor. Hoy me imagino lo que va a ser muy pronto, porque ahora son dos, pero si Dios quiere dentro de cuatro meses vienen dos más. Lo que va a ser mi cocina con cuatro niñas diciendo: [...]
Alfajores de maizena
Los alfajores de Maizena son los primeros que aparecen en las panaderías Santafesinas, justo al lado de las facturas, son un clásico, y son deliciosos. La maizena es harina fina de maíz, también conocida como fécula o almidón de maiz. Al típico alfajor de Maizena se le pasan los bordes con dulce de leche por [...]
