Compartir/Guardar Por razones de trabajo las amas de casa tenemos menos tiempo para dedicarle a la cocina, al igual que tantas personas que viven solas y tienen que estudiar o trabajar. Pensando en ellos, para tratar de que tengan el menor gasto posible, es que hago estas recetas fáciles, que se pueden cocinar, luego frizar [...]
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Canelones de carne y verdura
Compartir/GuardarEstos son uno de los que más hago porque les gusta a todos. Los he hecho con carne picada de cerdo y quedan riquísimos. Se puede cambiar la ricota por una taza de salsa blanca. Como siempre les aconsejo, para no cansarse tanto o para quienes disponen de poco tiempo para preparar comidas muy elaboradas, [...]
arrollado relleno con carne
Compartir/GuardarSiempre es conveniente conocer algunas alternativas necesarias para salir del paso cuando nos encontramos con algún inconveniente o imprevisto mientras nos disponemos a cocinar. Este es uno de esos casos. Cuando compramos un matambre y resulta chico, o como en este caso que compré solo un pedazo, es difícil rellenarlo con verdura, por ese motivo [...]
Brocheta de carne y queso
Compartir/GuardarQuería hacer algo que me quedara para la noche, como tenía carne picada, me acordé de estas brochetas rellenas de queso, son fáciles, rápidas y muy sabrosas. Se las puede comer calientes o frías. Si no tienen palitos las pueden hacer igual, como se ve en la presentación. La verdad es que justo cuando estaba [...]
Papas rellenas
Compartir/GuardarLa mayoría de las papas rellenas llevan ricota, pero como aquí en mi casa mucho no les satisface, me veo en la obligación de buscar alternativas o variantes para preparar determinadas recetas con elementos que si pueden llegar a gustar. En esta oportunidad como tenía carne picada (la gran salvadora de toda cocinera), la ocupé [...]
