Como ya les he comentado tengo por costumbre cocinar arroz los lunes, es una costumbre que sigo y que se las trasmití a mis hijos. Este lunes que pasó hacia bastante frío, como ha hecho ultimamente, y por eso se me ocurrió hacer un guiso de arroz pero agregándole lentejas. Estas lentejas las guardé cuando [...]
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Tomates rellenos con atún
Tomates y más tomates, deben estar baratos porque parece que todo el mundo anda en búsqueda de tomates rellenos. Recuerden que primero les ofrecimos los tomates rellenos de jamón, la semana pasada fueron los tomates rellenos de pollo y esta semana los que para mí son los clásicos tomates rellenos fríos. Ideales para comer [...]
Arroz amarillo
Según se dice el arroz es el cereal mas importante para la alimentación humana, aportando una gran parte de las calorías de una dieta balanceada, la quinta parte de la misma a nivel mundial.
A mi me enseñaron que se debía comer arroz los días lunes, y es una costumbre que le pasé a mis hijos. [...]
Arrollado de arroz
Aquí en Santa Fe (Argentina) tenemos un clima muy especial, inviernos muy crudos y veranos agobiantes, con temperaturas que sobrepasan los 40 grados, y por si fuera poco con una humedad que le quita las ganas de cocinar a más de una (por más amante de la cocina que sea). La forma que tenemos de [...]
