Salsa crema rápida

Hoy es 29 y necesitaba una salsa para acompañar los ñoquis de remolacha que hice. A la mañana estaba horrible, porque estaba lluvioso y hacía frío, eso sumado a que estoy recuperándome de un resfrío me convencieron a ni asomar la nariz a la calle. Además estuve cocinando para el blog y no tenia mucho tiempo para preparar algo complicado. Entonces me fijé lo que tenia para salir del paso. Las sopas crema deshidratadas que vienen en sobrecitos son ideales para estos casos, yo siempre tengo a mano porque te salvan en momentos como este. Como la sopa ya viene condimentada ni siquiera se tienen que preocupar por la sal, la pimienta ni nada, porque ya los trae, así que el éxito esta asegurado. Las sopas se preparan con agua, pero aquí utilizamos leche para que espese. Vienen de diferentes sabores: cebolla, pollo, espárragos, zapallo, etc. Yo utilicé una de pollo que combinó muy bien, también suelo usar las de cebolla para las carnes al horno que son ideales.

Preparación

1. Se colocan todos los ingredientes en una cacerola o sartén y se mezclan.
2. Llevarlos al fuego revolviendo hasta que espese, dejarlos 5 minutos más y retirar del fuego.