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Salchichas envueltas

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Salchichas_envueltas
Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Porciones : 12
Preparación : 10 min aprox.
Cocción : 10 min aprox.
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Como era el cumpleaños de mi nieta Victoria y se lo festejaban en un salón para fiestas infantiles con juegos apropiados para ellos (pelotero, castillo inflable y otros), todos teníamos que llevar un plato de comida. Yo puse manos a la obra (o a la masa) y me preparé una rica tarta. Pero debido al tradicional miedo de los argentinos de que falte comida y pensando en todos los chicos que iba a haber, se me ocurrió preparar esta receta, porque creo que no hay ninguno que se resista a comer salchichas, a todos les gusta. Y no me equivoqué… No solo comían los niños, sino los grandes también.

Ingredientes

  • 12 salchichas de Viena
  • 12 tapas de empanadas
  • 6 fetas de queso barra
  • mostaza c/n

Preparación

  1. En cada disco ponemos con un pincel una capita de mostaza.
  2. Sobre esta colocamos ½ feta de queso y posicionamos la salchicha en un extremo.
  3. Enrollamos y sobre el final presionamos la masa para evitar que luego se abra.
  4. Ubicamos en una fuente y cocinamos en un horno fuerte 10 minutos o hasta que vean que la masa está dorada.

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26 Comentarios

  1. Nidia dice:

    Yami: Se coloca cruda y luego se cocina en el horno. Suerte.

  2. Yami dice:

    Antes de poner la salchicha en el disco hay que hervirla o va directamente cruda y se cocina en el horno?

  3. Nidia dice:

    Zagigi: Es masa comprada. Suerte.

  4. zagigi dice:

    nidia, una consulta, la foto de las salchicas envueltas de esta publicacion son las que usted hizo verdad? fueron realizadas con tapa de empanadas comprada o de masa casera? ya que veo la masa hinchadita y eso no suele suceder con las compradas…

  5. Nidia dice:

    Alicia: Para guardarlas tendrías que colocarlas en una fuente, envolver con papel film o tapar bien con una tela para evitar el contacto con el aire y mantener en la heladera. Suerte.

  6. alicia dice:

    Se pueden preparar el día anterior y cocinar el dia en que se las van a usar o se secará la masa?
    Gracias

  7. alicia dice:

    Se pueden preparar el día anterior?
    Gracias

  8. Analia dice:

    Hola: prepare esta receta y me salió super rica, Ademas es muy facil y hasta divertida para q los chicos ayuden. Como una variante unte las tapas con ketchup y quedo muy rico tambien.
    Gracias por la receta!
    Saludos!

  9. andreag dice:

    Mi abuela me las hacia antes cuando ibamos los domingos a su casa como picadita antes de las pastas.
    Hoy me antoje busque esta receta y te agradezco mucho salieron riquisimas!! A mi marido q no conocia esta variante le encanto!!
    Les doy un detallecito nada mas, las pincele con mostaza por afuera tambien, para q se doren parejitas. Tambien puede ser con huevo como hagos las empanadas.
    y si tienen hornito electrico en 10 minutos como mucho estan listas!!
    Ah lo q si yo las hervi las salchichas primero pero no hace falta si no tienen tiempo, pero si las hervis se hinchan!! son mas grandes…
    Gracias!!

  10. Nidia dice:

    Si, se pueden cocinar fritas, haciendo la masa mas finita. Suerte.

  11. ely dice:

    hla yo ls hice pero me salieron muy resecas, pork habra sido ya k segui tu receta?
    x ot part una masa tu página es lo mas en comidas felicitaciones¡¡¡¡

  12. yoana dice:

    se pueden cocinar fritas y no al horno ? tengo esa duda no manejo bien el horno

  13. Nidia dice:

    La mostaza es lo que le da sabor. Tendrías que reemplazarla por algo que le dé gusto, podría ser ketchup, salsa de pizza, aceitunas bien picaditas, tiritas de morrón o cebolla rehogada. Suerte.

  14. Florencia dice:

    Una pregunta en ves de ponerle mostaza que puedo ponerle remplazando eso¿
    desde ya muchas gracias

  15. Florencia dice:

    En ves de ponerle mostaza, que otra cosa le puedo poner suplantando eso?

  16. Nidia dice:

    Si, se puede adaptar al gusto de cada uno. Suerte.

  17. wendy dice:

    muy deliciosa tu receta excelente para una fiesta gracias por compartir tu receta la preparare para el cumpleaños de mi hijo ya que le encanta las salchichas. yo creo que se puede hacer con discos mas pequeños y colocarles salchichas pequeñas para un cumpleaños infantil. el resultado seria el mismo?

  18. luli dice:

    muy linda la receta, me encanta. tambien hay una receta que es buena es la de comprar tapitas de empanadas y ponerle jamon, queso y aceitunas,etc y cerrarlas haciendo como una canastita. espero que les guste…. besos

  19. luciana dice:

    excelente la explicacion, yo no sabia si la salchicha se ponia cruda y las fotos me sacaron las dudas. muchas gracias!!!!

  20. Marita dice:

    Que linda y facil receta! Me encantó. Estaba buscando recetas para hacer con pildoritas que son las salchichas chiquititas, pero encontré esta que me gustó mucho y mañana o pasado voy a hacerla. Gracias y saludos!

  21. Nidia dice:

    Puma: y no puede ser más fácil, si tenemos chicos en casa, ellos nos pueden ayudar y encima les parece una comida re divertida. Besos

  22. puma dice:

    la comida esta mortal es rica y rapida

  23. Nidia dice:

    Cam: Es una manera distinta de servirlas, rápida, fácil y a los chicos les encanta. Besos

  24. Nidia dice:

    Su: Es una manera distinta y a los chicos les gusta mucho. Besos

  25. Cam dice:

    Me encantó esta receta porque tiene pocos ingredientes y se ve muy fácil de hacer y rica. Algun día de estos la pruebo a ver que tal está!

  26. su dice:

    yo las hago en plan perrito, con su cebollita, su bacon,,,y sus salsas esta variante me la apunto