| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Comensales : 8 |
| Preparación : 20 min aprox. | Cocción : 5 min aprox. | Reposo : 60 min aprox. |
Postre de chocolate II
(7 votos, promedio: 4,71 de 5)En casa se acostumbra comer siempre algo de postre, por esa razón yo siempre tengo fruta fresca de estación. Pero aunque todos decimos estar a dieta, es cuestión de abrir la puerta de la heladera y cambiamos la fruta por algo más elaborado. Así es que tengo que tener preparado algún postre y si es dulce mejor. No es todos los días…¿ Pero es tan lindo darse un gusto?, aunque después tengamos que caminar treinta cuadras para quemar calorías. La tentación puede más y no es por criticar, pero todos sacan a relucir el espíritu de gordo que tiene la familia, aunque lo sobrellevan bastante bien gracias a la actividad física.
Ingredientes
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Preparación
- Colocamos en una cacerola el chocolate, la leche y ¼ taza de azúcar. Llevamos al fuego para calentar la mezcla revolviendo continuamente hasta que suelte el hervor y apagamos.
- Hidratamos la gelatina y se la incorporamos a la preparación del punto anterior. Mezclamos bien hasta que se disuelva toda y dejamos entibiar.
- Batimos las claras, cuando estén bien sostenidas le incorporamos el azúcar restante, batimos una poco más y se la agregamos a la preparación.
- Batimos la crema de leche a medio punto y unimos con lo anterior. Mezclamos bien con movimientos envolventes y volcamos en un molde savarín ligeramente humedecido con agua.
- Llevamos a heladera hasta que esté firme. Desmoldamos y decoramos con crema a elección.
muy buenas todas las rezetas yaprepare tres y meque daron rriquisimas
muy delisiosos esos portres
Myri: Y me encantaron tus facturas, si las pruebo te cuento . Espero que me cuentes si probás este postre que está ampliamente recomendado por mi. Besos
La nube del alma: Un postre increible para saborear y tambien lo podemos comer en cualquier momento que se nos antoje algo dulce porque es riquisimo. Besos
Daiana: Espero que lo hagas y se lo prepares a tu familia que seguro van a estar re felices. Despues me contas. Besos
Carilu: En mi casa le dieron 100 puntos y ya me lo estan pidiendo otra vez. Besos
Cris y Luqui: Espero ansiosa que lo hagan y vean lo rico que es, despues me cuentan. Besos
Hola Nidia , a mi mama y a mi nos encanto tu postre , lo vamos a hacer pronto.
Segui publicando cosas tan ricas y faciles.
Saludos.
Este postre tiene una pinta tremenda, 10 puntos , guapetona un beso.
muero por probar eso! debe ser riquísimo. Lo voy a tener en cuenta para hacer en cualquier momento. Feliz día Nidia! Besos
Que pintazaa!! Me tomaba un trocito ahora que he terminado de comer… con lo que me gusta el chocolate!!
Besitos!
Hola Nidia,
este postre se ve riquísimo, qué lindas y ricas recetas publicas.
Un abrazo desde Francia,
Myri