| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 6 |
| Preparación : 10 min aprox. | Cocción : 10 min aprox. |
Postre de banana
(21 votos, promedio: 3,86 de 5)Este es un postre rápido y rico, especial para glotones. Aquí en casa quien los prueba, da el visto bueno y se los termina es mi marido. Es sencillísimo y lo pueden convertir en un clásico para compartir en familia. También saca de apuro cuando nos avisan que van a venir a comer y no tenemos nada preparado. Póngalo en la lista de las dulzuras que se preparan en un periquete…, cuando se quieran acordar, ¡ya está! Les puedo asegurar que a todos les va a gustar.
Yo lo hice en una sartén de las que se pueden usar como horno, pero se puede hacer perfectamente en un molde común y cocinarlo en el horno.
Ingredientes
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Preparación
- Hacemos el caramelo y lo volcamos en un molde que debe tener unos 5 cm de alto.
- Dejamos enfriar y sobre el caramelo colocamos el dulce de leche. Cortamos las bananas en trozos pequeños y las ubicamos sobre este.
- En un bol batimos los huevos con las dos cucharadas de azúcar hasta que quede bien espumoso. Agregamos la harina y vainilla uniendo con espátula en forma envolvente.
- Volcamos la preparación sobre las bananas y llevamos a horno suave durante 7 a 10 minutos. Cuando la masa está doradita significa que ya está.
- Desmoldamos en caliente, dándolo vuelta, pero sin retirar el molde. Sobre este colocamos un repasador mojado durante unos 10 minutos hasta que se entibie, esto hace que se termine de despegar. Si alguna rodajita queda pegada, es muy fácil de retirar y colocarla en su lugar.
Hola Nidia, me encantó tu postre. Estaba buscando una receta fácil y rica con bananas. Para hacerlo aún más rápido, lo hice versión microondas. Unté el molde con manteca (una capa gruesa) y lo espolvoree con azucar y un poco más para que haga el caramelo. Corte las bananas. Puse el dulce de leche sobre las bananas y le eché encima la mezcla del biscochuelo. Con 7 minutos de cocción quedó perfecto. Gracias!
Esta receta en ningún momento habla de un vaso de agua, es más en ningún momento se utiliza agua, por lo que presumo que te equivocaste de sitio. Suerte.
HORRIBLE UN DESASTRE…1° ESPECIFIQUEN CUANTO ES UN VASO DE AGUA,GASTE COMO MEDIO DE AZUCAR HASTA QUE SE HAGA EL CARAMELO QUE QUEDO TOTALMENTE DURO ABAJO DE LA FUENTE ,POR EL CALOR DEL HORNO EL DULCE DE DERRITIO TODO LA VERDAD UNA PORQUERIA
Lo pude hacer, pero me parece que llevaria mas huevos, ya que al ser pocos, no alcanzo a unir la masa… lo cocine 20 min. al mínimo… creo que de sabor esta bueno, esta noche lo probaremos con mi novio, espero que este riquísimo
que rico es comer este postre de banana
es una delicia yo ya probe esto
y me salio riquisimo
Oh!! no!! DESASTRE!! Se me prendió fuego el horno no sé porqué y cuando quise sacar la tarta se me prendió el repasador también!!! Mi vieja me mata!! El repasador está todo chamuscado y el molde negro entero con todo el caramelo pegado. Un asco!! Pero igual me comí el postre quemado, que no estaba tan feo, un poco gusto a carbón nomás. Jaja! Para la próxima! O_O
A la tarde a cocinaaaaaarrr !!! Vamos a ver que es lo que sale.
Esta en el horno, vamos a ver como sale… mmmmmmmm… no creo q me salga bien, pero espero q al menos se pueda desmoldar porq hoy tengo q ir de mis suegros y llevo esto de postre….
VEamossssssssssssssssssssss
muy buena la presentacion, lo unico que la budinera quedo un desastre!!
sería fantastico dejarles una foto, pero para que se den una idea: hagan de cuenta que a la imagen de la receta la agarró a patadas el tano Pasman después del descenso de River.
Saludos!
completamente pegoteado…FAIL!
yo de nuevo, les comento que en el borde me quedo como una corona de puré de caramelo, banana y dulce de leche(sabe bien), ahora, voy a intentar desmoldarlo en caliente, como dice la receta… suspenso!!!!!
me parece que no me salió, lleva mas de 20 minutos en el horno y no se me hace la masa, no se si tendra que ver el hecho de hacerlo con harina leudante(es la que había), y el dulce de leche y caramelo me estan burbujeando arriba, cuando mi vieja vea la budinera, me cuelga… en unos minutos les comento como me fue, aunque el final es muy probable que sepamos cual es…
Lo etoy haciendo en un sabarin dentro de una olla esem no se si me va a salir despues les cuento ! ya q no se cuanto tiempo es de coccion todo por no poder prender el horno!
es muy rico este postre
y como se prepara
Lo hice tal cual esta la receta y con azúcar baja en calorias y me quedo riquisima!!!!
Excelente!!!!!!!
Cuando hagas el caramelo, no lo retires del fuego hasta que tome el color deseado. Suerte.
a mi no me qudo el caramelo asi me quedo muy blanco como hago gracias.
Desastre, no lo recomiendo, bajon
Nacho: Yo lo hice en una sarten pero tambien se puede hacer en una asadera en el horno. Besos
ese postre se hace en una sarten como la que muestra en la foto?
Otra gran receta! facilisima y seguramente muy rica!
Gracias Nidia de darnos tantas ideas para salir del apuro !
Me encanta el dulce de leche, ésto no se puede quedar sin probar con lo facilito que es de preparar.
Bicos.
Que pasada!
Super sencilla y seguro que buenisima.
Me ha gustado.
Besotes.
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