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Postre corazón relleno

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postre_corazon_relleno
Dificultad : Fácil
Ocasión : Agasajo
Época : Todo el año
Preparación : 40 min aprox.
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Cuando es el cumple a de mi hija siempre le hago alguna torta o postre, tratando que les guste a todos, así todos pueden compartir. Pero no hago solo uno, sino dos o más, el principal es para la homenajeada, que se lo hago a su gusto.
Esta es la continuación de la receta anterior, o sea el bizcochuelo corazón y quiero mostrárselos ahora, porque es una muy linda presentación de un postre para el día de la madre. Anímense a hacerlo y van a recibir el reconocimiento de todos.

Ingredientes

Preparación

  1. En un bol colocamos queso, crema y leche condensada. Comenzamos a batir hasta que comience a espesarse, es decir que tome un poquito de cuerpo.
  2. Hidratamos la gelatina con cinco cucharadas de agua y llevamos a baño de María hasta que se disuelva. Se la agregamos a la preparación, uniendo con espátula hasta integrar todo.
  3. Cortamos el bizcochuelo en dos o tres capas, colocamos una capa en el mismo molde utilizado para hacerlo.
  4. Volcamos una parte de la preparación y ubicamos otra parte del bizcochuelo.
  5. Volcamos el resto de la preparación y cubrimos con la otra capa de bizcochuelo.
  6. Llevamos a heladera por espacio de dos horas y retiramos.
  7. Podemos decorar a gusto espolvoreando con chocolate o procesando unas frutillas con un poquito de gelatina. Mantenemos en la heladera hasta el momento de consumir.

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