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Papas a la crema

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (18 votos, promedio: 4,22 de 5)
papas_a_la_crema
Dificultad : Muy fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Porciones : 4
Preparación : 5 min aprox.
Cocción : 15 min aprox.

Hablando con personas que nos siguen diariamente y se están animando en este hermoso mundo de la cocina, me comentan que a veces cuando cocinan, se las arreglan para hacer una hamburguesa, milanesa o unas presas de pollo al horno, pero luego no saben con qué acompañarlas. Por eso hoy les traigo esta idea, es algo fácil, muy rápido y riquisimas.
Esta es una buena guarnición, que a todo el mundo le gusta, no lleva más que 2 o 3 ingredientes que todos tenemos en la heladera. Es práctica porque la preparamos y el horno luego hace lo suyo en un ratito y demás estar decir que es una delicia para acompañar cualquier plato.

Ingredientes

  • 800 g de papas cortadas en juliana
  • 200 g de crema de leche
  • 200 g de queso rallado
  • sal y pimienta c/n
  • nuez moscada c/n
  • manteca c/n

Preparación

  1. En una fuente para horno enmantecada colocamos las papas cortadas en rodajitas.
  2. Aparte en un bol colocamos la crema, el queso rallado y los condimentos, unimos bien todo. Si quedara muy espeso se le puede agregar un poco de leche.
  3. Vertimos esta preparación sobre las papas, espolvoreamos con queso rallado, llevamos a un horno moderado hasta que al pincharlas estén blandas. Son ideales para acompañar carne al horno, milanesas, pollo, etc.

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21 Comentarios

  1. Belén dice:

    Las hice y me salieron riquísimas!! gracias!!

  2. muy bien pero hay ke provar como saben primero jajjjjaaj después te cuento

  3. Ignacio dice:

    Aguante NIDIA loco!

  4. jennifer dice:

    Uh buenisimo justo oi voy hacer un pollo al horno,y ya tengo con que acompañar! despues te cuento como salioo.

  5. Evelyn dice:

    Vamos a probarlas con mi familia, muy buena porqe es sencilla

  6. Hola, felicitaciones por el blog, esta muy bueno.

    Aqui les dejo la Receta de Vegetales al horno, que es otra excelente guarnición, espero les guste.

    Mi nombre es Cata, tengo un blog de Recetas de cocina faciles, que espero visites, y si te gusta participes en el mismo.

    Ojala te guste tanto que lo puedas incluir en tu lista de Sitios amigos.

    Besos Cata.

  7. Fefe dice:

    Espectaculaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrr!!!! ahora se lo preparo a mi novia con unas milanesas y la mato!!!

    gracias!!

  8. belen dice:

    esta super tu receta encerio me encanta yyy por eso mismo lo voy hacer y te cuento despues :) gracias

  9. andrea dice:

    me encantan tus recetas!!!!!!y ni hablar de estas papas mañana las voy a hacer y t cuento como me salen un beso

  10. martinez jesus m dice:

    tengo la conserjeria de un club de la localidad de CAÑADA RICA (STA FE )Y NESECITABA LA RECETA DE PAPAS A LA CREMA GRASIA A RESETA SIMPLE ME FUE FASIL …

  11. Nidia dice:

    Flavia: Me alegro mucho que te hayan gustado y espero que sigas probando recetas. Besos

  12. Flavia Uruguaya dice:

    Me quedaron riquisiiiimass!!!

    Graciasss

  13. Nidia dice:

    Mara: No hace falta, la batimos un poco cuando le agregamos el queso y los condimentos. Besos

  14. mara dice:

    la crema de leche tiene que estar batida?

  15. Nidia dice:

    Ama: Me alegro que te haya gustado y que te haya salido bien. Espero que pruebes otras recetas y despues me contás. Besos

  16. ama dice:

    BUENO,, ademas me quedo muy rica :P ,fue todo un exito esta muy buena la receta para acompañantes de carnes.

  17. ama dice:

    HOla, muy buena la receta, muy sencilla practica y facil de hacer, esta muy bien dirijida.
    muchas gracias.
    :D

  18. Nidia dice:

    Marcelo: Las recetas están para dar ideas y yo para ayudar en lo que pueda, me alegro que vayas a hacer esta receta y espero que despues me cuentes como te salió. Hay muchas mas recetas para probar asi que manos a la obra. Gracias a vos por tomarte tiempo para dejar un comentario y estamos a tu disposición en lo que necesites. Besos

  19. marcelo dice:

    Miren, es la primera vez que hare, esta receta, luego les cuento como fue, ah y muchas gracias por publicar esta receta.

  20. Nidia dice:

    Sandy: Me alegro que te hayan gustado, yo las hago muy seguido cuando vienen mis hijos porque les encantan y son tan fáciles, espero que las pruebes y me contás. Besos

  21. Sandy dice:

    Nidia que buena pinta tienen esas papas para una guarnición, tomo nota , gracias por tus recetas.
    Un beso.