Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Papas a la crema

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (103 votos, promedio: 4,01 de 5)
papas_a_la_crema
Dificultad : Muy fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Porciones : 4
Preparación : 5 min aprox.
Cocción : 15 min aprox.
Compartir/Guardar

Hablando con personas que nos siguen diariamente y se están animando en este hermoso mundo de la cocina, me comentan que a veces cuando cocinan, se las arreglan para hacer una hamburguesa, milanesa o unas presas de pollo al horno, pero luego no saben con qué acompañarlas. Por eso hoy les traigo esta idea, es algo fácil, muy rápido y riquisimas.
Esta es una buena guarnición, que a todo el mundo le gusta, no lleva más que 2 o 3 ingredientes que todos tenemos en la heladera. Es práctica porque la preparamos y el horno luego hace lo suyo en un ratito y demás estar decir que es una delicia para acompañar cualquier plato.

Ingredientes

  • 800 g de papas cortadas en juliana
  • 200 g de crema de leche
  • 200 g de queso rallado
  • sal y pimienta c/n
  • nuez moscada c/n
  • manteca c/n

Preparación

  1. En una fuente para horno enmantecada colocamos las papas cortadas en rodajitas.
  2. Aparte en un bol colocamos la crema, el queso rallado y los condimentos, unimos bien todo. Si quedara muy espeso se le puede agregar un poco de leche.
  3. Vertimos esta preparación sobre las papas, espolvoreamos con queso rallado, llevamos a un horno moderado hasta que al pincharlas estén blandas. Son ideales para acompañar carne al horno, milanesas, pollo, etc.

Deja un comentario