Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Pan de carne relleno

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (8 votos, promedio: 3,38 de 5)
pan_de_carne_relleno
Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Preparación : 20 min aprox.
Cocción : 30 min aprox.
Compartir/Guardar

Por razones de trabajo las amas de casa tenemos menos tiempo para dedicarle a la cocina, al igual que tantas personas que viven solas y tienen que estudiar o trabajar. Pensando en ellos, para tratar de que tengan el menor gasto posible, es que hago estas recetas fáciles, que se pueden cocinar, luego frizar y sacar en un momento solo para calentar.
El relleno queda a criterio de cada uno, con su gusto o con lo que tengan en ese momento en casa, teniendo la precaución de no poner huevo duro si lo van a frizar.

Ingredientes

  • 700 g de carne
  • 100 g de queso rallado
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 3 salchichas
  • 50 g de queso
  • 1 cda de provenzal
  • 1 cdta de ají molido
  • sal c/n

Preparación

  1. Picamos bien chiquito la cebolla y el pimiento.
  2. Colocamos en un bol junto con la carne, huevos, queso, provenzal, ají molido, y sal. Unimos bien todo. El queso y el huevo harán que ligue.
  3. Distribuimos la mitad de esta preparación en un molde enaceitado (Si tienen miedo que se pegue podemos colocar un papel manteca o aluminio para su mejor desmolde).
  4. Colocamos lo que nos guste: queso, salchicha, fiambre, aceitunas, morrones, etc.
  5. Tapamos con la otra mitad de la preparación y llevamos al horno a 160 grados centígrados por 30 minutos. Con estas cantidades salen dos de budín inglés chico.
  6. Arriba le podemos hacer una salsa blanca o de tomate y acompañar con ensaladas.

Deja un comentario