| Dificultad : Fácil | Ocasión : Cotidiana | Época : Todo el año | Porciones : 12 |
| Preparación : 15 min aprox. | Cocción : 12 min aprox. |
Muffins de dulce de leche
(4 votos, promedio: 3,75 de 5)Siguiendo con las variantes de muffins que no son otra cosa que budincitos individuales, hoy traje estos que son muy fáciles y rápidos de hacer, con pocos ingredientes y se pueden cocinar en horno o microondas en muy poco tiempo debido a su reducido tamaño.
Ideales para la merienda de los chicos, en celebraciones de cumpleaños y fiestas infantiles, o formando parte de un postre, para lo cual los bañamos con un poco de almíbar y acompañamos con una crema o helado.
Antes de cocinarlos, en el centro se le puede poner chips de chocolate, trocitos de nueces picadas o lo que les guste.
Ingredientes
|
Preparación
- En un bol colocamos los huevos y batimos hasta que estén bien espumosos.
- Agregamos el dulce de leche y revolvemos bien.
- Comenzamos a incorporar harina de a poco y al finalizar agregamos el licor, siempre revolviendo.
- Colocamos en pirotines o en moldecitos enmantecados y enharinados.
- Llevamos a un horno a 170 ºC por 12 minutos. Al pinchar con un palillo, éste debe salir seco.
Los acabo de hacer y me encantaron!! Lo único que me falló es que le puse un trocito de chocolate en el centro pero se me fue para el fondo porque no lo enharine antes jaja pero bueno, la receta está espectacular. Gracias Nidia.
[...] F [...]
aaa me olviidaba si los hago en microondas, cuantos min d coccion son??
graciias
mmmm los veoo y m dan ganas d komerme la pantalla d mii kompu mm jajaja areh je
o sea por o visto son facilicimos y riquisimos… m enkantaria podr hacerlos ahora mismo, pero lastiima q no puedo xq no tngo los moldecitos )= pero en kuanto los kompre los voy hacr (=
la feliiciito x la pag xq la vrdad q hay muchas recetas muy faciles y explicadas muy bien q eso es lo importante para poder entender y q las recetas salgan bien…
ya no veo la hora de terminar el secundario para poder studiar repostería porq la verdad q m enkanta hacer kosas dulces aunq kocinar tambien pero no mucho jeje
wenop saludoos nidia…
Glorya: Se puede reemplazar por licor de café o el que te guste. Suerte.
Buenas tardes, me gustan mucho tus recetas, quiero preguntarte, con qué licor puedo sustituir el licor de dulce de leche? Muchas gracias por tu aporte, abrazos!!
Ely: La cobertura la hice calentando 100 g de crema de leche. Cuando está bien caliente retiro del fuego y le agrego 100 g de chocolate picado. Revuelvo bien para unir todo. Dejo entibiar y luego baño los muffins. Suerte.
felicit nuevam x l pagin es lo mas superlativaaaaaaaaaaaa. una pregunt k salsit l pusist a stos muffins?grax abraz dde cba