Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Galletitas con masa frola

RegularBuenaMuy BuenaExcelenteEspectacular! (7 votos, promedio: 4,14 de 5)
galletitas_con_masa_frola
Dificultad : Fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Preparación : 10 min aprox.
Cocción : 8 a 10 min aprox.
Compartir/Guardar

Cuando aprendemos a hacer alguna masa, con el tiempo y la dedicación vamos sintiéndonos más seguras, con la destreza suficiente para encarar un nuevo paso, como sería el de variar la utilidad que le damos a la misma.
En este caso vamos a usar la misma masa de la popular pastafrola y con la cantidad de esa receta haremos dos presentaciones distintas.
Son masas ideales para hacer en una fiesta de cumpleaños infantiles, donde tenemos una diversidad de formatos que podemos lograr con cortantes o manualmente.
La otra mitad de la masa la podemos utilizar con las pepas-frola con dulce de leche.
Una alternativa a tener en cuenta es hacer tapitas redondas para formar alfajorcitos y bañarlos en chocolate o pasarlos por coco.
Otra forma de ampliar el uso de esta masa es cambiar el relleno, tanto en las pepas como en los alfajores.

Ingredientes

Preparación

  1. Tenemos la masa lista con los cuatro primeros pasos de la receta de pastafrola.
  2. Estiramos la masa y con cortantes de la forma elegida vamos obteniendo las galletitas.
  3. Colocamos en placa con rocío vegetal o enmantecada y enharinada.
  4. Llevamos a un horno a 170 ºC entre 8 y 10 minutos.

Deja un comentario

7 Comentarios

  1. eli dice:

    Hola!!!!he preparado,los alfajores facinantes!!!!la pasta flora,espectacular!!ahora voy hacer las masitas!!!de flora.
    Y tambie me gustaria hacer scones y no tengo polvo de hornear me podrian decir si puedo usar bicarvonato ,o pasarme alguna receta. Como hacerlos con bicarbonato,pregunto porke es lo que tengo en este momento

  2. Mia dice:

    soy eshpañola…Me ENCANTA LA RECETA LA ISHE ME ENCANTO ME SHALIO FANTASHTICA GRACIASH SHOY TU ADMIRADORA

  3. lalalla dice:

    wtf?????????? 4 pasos

  4. claudia dice:

    hola, la pastafrola me salio genial,gracias por enseñarnos el paso a paso que por mas simple que sea a quienes no nos sale nada esta receta fue muuuy util,prox.galletitas y luedo pepas besos

  5. Ivana dice:

    Nidia, tus recetas son geniales! Rápidas y fáciles! Empecé con la torta alemana y no puedo dejar de cocinar cosas ricas! Besos

  6. vanesa dice:

    La receta es muy sencilla y rica. Gracias!.

  7. Flor dice:

    Soy fan de tu receta de pastafrola. La hice muchas veces, me encanta. Así que ahora probaré las galletitas. Buena idea!