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Empanaditas con dulce de calabaza

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Empanaditas_calabaza
Dificultad : Muy fácil
Ocasión : Cotidiana
Época : Todo el año
Porciones : 24
Preparación : 10 min aprox.
Cocción : 20 min aprox.
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Siempre me gusto tener cosas dulces y sanas para que comieran mis hijos cuando eran chiquitos, y ésta es una receta que desde que la empecé a hacer siempre tuvo éxito y les encantó. Aún hoy de grandes me las siguen pidiendo y les traen muy lindos recuerdos.
Son unas empanaditas distintas por que son con este dulce de calabaza que hice hace algún tiempo, muy fácil y rico. Las pueden preparar para postre, como merienda o para cualquier momento del día que tengan ganas de comer algo dulce y sano. Lo mejor que tienen es que por más que están llenas de dulce, no empalagan, ya que la masa salada es la combinación ideal. Tienen que probarlas.

Ingredientes

  • 24 tapas de empanaditas
  • 500 g de dulce de calabaza
  • huevo para pintar
  • azúcar para espolvorear

Preparación

  1. Colocamos una cucharada de dulce en cada tapa de empanada y cerramos. Así hasta terminar todas.
  2. Con un tenedor hacemos presión sobre los bordes para cerrarlas bien.
  3. Acomodamos sobre una placa y llevamos al horno hasta que estén doradas.

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