Recetas simples y deliciosas Rotating Header Image

Entradas en ‘Varios’

terrina_de_berenjena_y_zuchini

Terrina de berenjena y zuchini en fuente

Esta es una comida muy fácil de hacer por lo simple de su preparación. A esto se le suma que a cada ingrediente tenemos la posibilidad de reemplazarlo por lo que tengamos en casa. En lugar de carne picada puede ir sobrantes de pollo, chorizo o salchicha parrillera; el queso que hace las veces de […]

fajitas_de_pollo

Fajitas de pollo

Esto no es algo que caracterice a la cocina argentina, pero de vez en cuando no está mal improvisar algo similar o hacer una adaptación de comidas de otros paises, con los ingredientes que se consiguen por aquí. Esta es otra rica forma de preparar carne de pollo, especialmente la pechuga que para muchos resulta […]

terrina_de_brocoli_y_pollo

Terrina de brocoli y pollo

Estamos acostumbrados a ver diariamente atractivos anuncios de locales de comida rápidas, que despiertan un alto grado de interés en los niños, quienes enseguida tratan de convencernos de las bondades de las papas fritas y hamburguesas del lugar. Sin embargo no piensan lo mismo cuando de comer verduras se trata y allí es donde debemos […]

crocante_de_nueces

Crocante de nueces

Lo podemos hacer con nueces, maní o almendras y tiene múltiples aplicaciones ya que sirve, entre otras cosas, para cubrir tortas o postres. Con solo untar con dulce de leche el exterior de la torta se pega muy bien y queda muy rico. En este caso yo lo usé para la presentación de un helado […]

torrejas_de_verdura_y_arroz

Torrejas de verdura y arroz

En época de “vacas flacas” es cuando debemos agudizar el ingenio para que los ingresos rindan al máximo. Y como nos decían en la escuela que nada se pierde, todo se transforma, utilizaremos los sobrantes de arroz o fideos que pueden haber quedado de un guiso. Los guardamos y cuando tenemos la cantidad necesaria le […]