Compartir/Guardar La llegada del verano nos permite pensar en comidas distintas a las de otras épocas del año. Sobre todo siempre pensando en tener la comida ya preparada, para no tener que andar cocinando al momento de llegar a casa después de cumplir con las obligaciones del día. Una de las ventajas de este tipo [...]
Posts under ‘Platos frios’
Calzone de verano
Compartir/GuardarAquí en santa Fe somos muy tomadores de cerveza, en todo momento, máxime cuando festejamos algún cumple, y a veces eso no hace falta, siempre aparece la excusa perfecta para alguna reunión. Es tan lindo sacar la mesa al patio, ver correr a los niños y estar reunidos con las personas que queremos. Este calzone [...]
Tarta de manzana con pastelera y coco
Compartir/GuardarEn general las tartas dulces son una alternativa fuera de serie, con ellas el éxito está asegurado. Son ideales para la mesa del té, para cerrar el menú con un postre liviano como las tartitas individuales de fruta que hice días pasados o un bocado para acompañar un café. El orgullo de hacer una tarta [...]
Tartitas rellenas con fruta
Compartir/GuardarEsta es una de las utilidades que se le puede dar a la masa para tartas que puse días pasados, con la ventaja de que al hacerlas individuales no tenemos necesidad de cortar en porciones, lo que facilita su manejo. La masa se puede decir que es más bien salada, pero con los agregados dulces [...]
Tarta de queso
Compartir/GuardarComo siempre les cuento lo que me pasa o el motivo de una receta, hoy debo decirles que esta tarta surgió del poco tiempo que tengo en estos días porque hay albañiles en casa y tengo que estar atenta cada vez que necesitan algo o que me llaman para alguna consulta, calentarles agua para el [...]
