Hace unos días recibí un mensaje de mi sobrina Mariela, que me recordó cuando eran chicos y venían con sus hermanos a comer; yo les preparaba mis pizzas hecha con la masa casera que ya les he pasado en el blog en otro momento. Siempre tenía que estar presente la de provenzal, es una de [...]
Posts under ‘Pizzas, tartas y empanadas’
Tarta con salchichón primavera
Como estaba prendido el horno y tenía todos los ingredientes necesarios para esta tarta, decidí hacerla al mediodía y guardarla para la noche, porque aquí en casa nos gusta comerla fría y así agregando alguna otra cosita tenía solucionado el problema de la cena, con el debido acompañamiento de una cerveza bien fría. Además son [...]
Empanadas de fiambre y queso
Siempre estoy pensando en hacer comidas fáciles, que les guste a todos y además que no lleven mucho tiempo. Hoy mientras estaba en el supermercado se acercó una amiga, que se casó hace poco y recién esta aprendiendo a cocinar. Me preguntó que podía hacer para llevar a la casa de su mamá porque se [...]
Tarta de zapallito y choclo
Hace unos dias publiqué una receta de zapallitos que estaban rellenos con choclo, como les saqué el interior y no me gusta tirar nada, les dije como sugerencia que lo guardaran porque ya lo ibamos a utilizar. La receta de hoy es para eso, para utilizar el interior de los zapallitos cuando los hacemos rellenos, [...]
Fugazza de jamón y queso
Llega el sábado y nunca se cuantos invitados voy a tener a comer o que van a traer, pero algo es seguro: visitas hay y comida casera también. No me gusta que compren comida preparada o del delivery, por eso siempre tengo la heladera y el frezzer llenos de cosas que me pueden sacar de [...]
