Compartir/Guardar Nos dice la gente que sabe (Organización Mundial de la Salud), que debemos aumentar el consumo de verduras para tener una adecuada nutrición y un buen estado de salud general. No en vano se dice que las verduras son la farmacia de la naturaleza. También se sabe que el pescado debería estar presente con [...]
Posts under ‘Pescados’
Pescado con salsa y queso azul
Compartir/GuardarComer pescado es muy bueno y sano, solo que en algunos casos tenemos que buscar la vuelta para aquellos que dicen que no les gusta. Son muchas las formas de hacerlo, pero debemos tener en cuenta la forma de cocción para que realmente sea saludable. Si lo hacemos frito se le incorpora una cantidad importante [...]
Hamburguesa de pescado
Compartir/GuardarCuando tenemos hijos o nietos debemos pensar en hacerle comidas que les gusten pero sin dejar de lado la parte alimenticia. Muchos dicen que las hamburguesas son comida chatarra, pero eso depende en gran parte de quien y como las hacen. En este caso que son hechas en casa, con amor y cuidando los aderezos, [...]
Individuales de arroz y pescado
Compartir/GuardarMi hermano me trajo de regalo dos bogas despinadas. Esto significa que se les sacó las espinas, previo corte del cuerpo del pescado en el sentido en que se encuentran las mismas. Ese día no tenía quien las cocine a la parrilla, así que las hice al horno. Como solo comimos mi esposo y yo, [...]
Canelones de pescado y verdura
Compartir/GuardarEste relleno va para cualquier tipo de panqueque, no es para uno en especial. En esta oportunidad usé los que tenía de remolacha, pero pueden usar cualquiera de las opciones que publiqué hace unos días. Se pueden hacer variaciones, porque el relleno es adaptable a gustos y necesidades, como los pimientos de un solo color, [...]
