Podemos emplear cualquier tipo y formato de fideos que haya en la alacena, con un complemento muy nutritivo, que seguramente será de la aceptación de toda la familia. Es que lleva el acompañamiento de una verdura con importantes propiedades y que generalmente consumimos poco, recordando que de allí pueden salir dos comidas. Para este caso [...]
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Fideos con cubierta de espinaca y salsa blanca
En casa no somos de comer muchas pastas y menos aún fideos, pero cuando las hago, desde hace un tiempo trato de que sean algo distinto a lo habitual. Esta es una receta muy práctica para quienes disponen de poco tiempo para cocinar, porque desde el fin de semana se puede tener hecha en la [...]
Ñoquis con albahaca
Los ñoquis son muy fáciles de hacer, solo es cuestión de animarse y sorprender a la familia. Probalos con la salsa que más te guste, pero hacelos, que no te vas a arrepentir. Yo no se que tienen pero en casa literalmente se los devoran, es un día de fiesta. Hasta mi hijo que está [...]
Lasaña con crepes
Existen muchas variantes de este plato, su preparación e ingredientes varían según la región donde se prepare. En el caso de la lasaña al horno las variantes provienen del contenido que colocamos entre las láminas de pasta, en este caso encontramos distintas verduras y una salsa. Otra variante muy conocida es la lasaña de verduras,que [...]
Pañuelitos de pollo
Tengo la impresión y creo no equivocarme que los panqueques casi siempre terminan siendo canelones, lo que no tiene nada de malo, solo que a veces es conveniente buscar nuevas presentaciones para una misma comida, sin variar los ingredientes. A mi me gusta más y es una forma de darle otra vuelta a la comida [...]
