Hace unos días fue el cumple de mi hijo Cristian y como íbamos a comer a su casa hice este peceto para llevar, porque no me gusta caer con las manos vacías. Solo tuve que calentarlo unos minutos antes de servirlos. Es un plato rápido, fácil y muy sabroso. Es una comida para servir caliente [...]
Entradas en ‘Carnes’
Vitel Thonné expres
Hay recetas en las cuales podemos variar los ingredientes y cada persona que lo hace le puede dar un toque distinto. A mi me gusta hacer economía, comprando de todo, sin que nos falte nada, pero ahorrando a la vez. Cuando veo o consigo algún corte de carne en buen precio lo compro, sin saber [...]
Paleta de cerdo deshuesada
Si bien se puede llegar a pensar que para hacer esta receta hay que tener destreza en la cocina, les puedo asegurar que no es tan así. Siguiendo las instrucciones y mirando las fotos verán que no es nada difícil el deshuesado de la paleta. El otro punto en el que debemos tener precaución es [...]
Arrollado de nalga
Este año se me ha pasado tan rápido. Si bien me han pasado cosas muy malas, gracias a Dios fueron las menos y la mayoría fueron buenas. Mucho trabajo, pero eso me gusta. Les cuento todo esto porque estaba pensando en las fiestas y todos se empiezan a preguntar: que hacemos, que comemos. Hoy en [...]
arrollado relleno con carne
Siempre es conveniente conocer algunas alternativas necesarias para salir del paso cuando nos encontramos con algún inconveniente o imprevisto mientras nos disponemos a cocinar. Este es uno de esos casos. Cuando compramos un matambre y resulta chico, o como en este caso que compré solo un pedazo, es difícil rellenarlo con verdura, por ese motivo [...]
