Compartir/Guardar Siempre he considerado que en todo hogar para poder progresar se debe hacer el máximo ahorro posible. Una de las formas es no tirar los sobrantes de alguna comida, sobre todo en este momento que cada día está todo más caro. El reciclado es todo un arte que necesita de la imaginación de la [...]
Posts under ‘Carnes’
Arrollado con pasta al morrón
Compartir/GuardarPara estas fiestas o cualquier celebración, lo más fácil y simple para servir son los arrollados, que los hay de distintos tipos y sabores. Por un lado están los que se hacen utilizando un pionono, con relleno de atún, de fiambre, el de verdura relleno o el pionono agridulce entre otros. Otra alternativa es hacerlo [...]
Bifes de cerdo arrolladitos
Compartir/GuardarCuando llegan estas fiestas de navidad o año nuevo en lo primero que se piensa es en comer cerdo, lechón o cochinillo, como le quieran llamar. Comúnmente se lo prepara asado. Recuerdo que en una época se lo daba a cocinar a las panaderías. Con el transcurso del tiempo fueron apareciendo en muchas familias el [...]
Arrollado simple
Compartir/GuardarEn las próximas entradas vamos a ir poniendo algunas opciones para ir programando la mesa de navidad y año nuevo. Los arrollados son una alternativa sumamente práctica y que podemos tener en cuenta para formar parte de un menú destinado a algún festejo con una buena cantidad de personas. Se adapta para servirlo tanto frío [...]
Empanadas criollas
Compartir/GuardarEl 10 de noviembre los argentinos celebramos el Día de la Tradición, recordando el nacimiento de José Hernández, autor del “Martín Fierro”, un poema emblema de la literatura gauchesca que fue traducido a numerosos idiomas. La tradición de un pueblo es aquello que lo identifica y diferencia de los demás; un conjunto de costumbres, ritos [...]
