Quería hacer algo que me quedara para la noche, como tenía carne picada, me acordé de estas brochetas rellenas de queso, son fáciles, rápidas y muy sabrosas. Se las puede comer calientes o frías. Si no tienen palitos las pueden hacer igual, como se ve en la presentación. La verdad es que justo cuando estaba [...]
Posts under ‘Carnes’
Salchichas envueltas
Como era el cumpleaños de mi nieta Victoria y se lo festejaban en un salón para fiestas infantiles con juegos apropiados para ellos (pelotero, castillo inflable y otros), todos teníamos que llevar un plato de comida. Yo puse manos a la obra (o a la masa) y me preparé una rica tarta. Pero debido al [...]
Milanesa a la pizza
Como hice bastante salsa de pizza, quise que vieran en que la pueden emplear, además de las pizzas. Convendrán conmigo que nadie se resiste a una milanesa con una buena salsa y un poco de queso. La podemos acompañar por arroz, puré, o darse un gusto comiendo una ricas papas fritas. O por [...]
Milanesas de viandada
Este es uno de los platos que mas gusta en casa. Siempre trato de hacerlo cuando vienen todos a comer, porque se cuanto les gusta. No es difícil de hacer y el costo es muy poco, por eso se las doy. Esta es una carne vacuna curada condimentada, según consta en la etiqueta del envase. [...]
Papas rellenas
La mayoría de las papas rellenas llevan ricota, pero como aquí en mi casa mucho no les satisface, me veo en la obligación de buscar alternativas o variantes para preparar determinadas recetas con elementos que si pueden llegar a gustar. En esta oportunidad como tenía carne picada (la gran salvadora de toda cocinera), la ocupé [...]
