Compartir/Guardar Siempre pienso en esas personas que no saben cocinar pero que quieren hacer un plato para sorprender a su pareja o a la familia. Por eso trato de hacer comidas fáciles, rápidas y de poco costo, para que intenten hacerlas y se luzcan. Me pone tan contenta cuando leo los comentarios donde me cuentan [...]
Posts under ‘Aves’
Canelones de ricota y pollo
Compartir/GuardarYa les he dado varias comidas que llevan pollo cocido. Creo que en toda casa lo que siempre queda es la pechuga, que comienza a dar vueltas por la heladera. Cuando pasa eso podemos hacer el picadillo, lo colocamos en un recipiente para freezer y lo reservamos para otro momento. Otro día hacen los panqueques, [...]
Canelones de pollo y verdura
Compartir/GuardarHay personas que piensan que hacer canelones es mucho trabajo, sin embargo es cuestión de tomarle la mano al asunto. Lo más importante es tener una buena panquequera que no se pegue. Para estos canelones utilicé uno de los panqueques que hicimos en la entrada anterior, en este caso el de azafrán, pero pueden usar [...]
Pollo al roquefort
Compartir/GuardarDebo hacer una aclaración relacionada con el uso frecuente que hago del pollo en los platos que preparo. La razón fundamental es la diferencia de precio que hay con otras carnes, además se aconseja su uso para cuidar la salud corporal. Sin embargo para mi gusto, el pollo es una de las carnes más insulsa, [...]
Pastel de papas y pollo
Compartir/GuardarCada vez que hago para mi familia el pastel de carne, yo no como casi nada, apenas si lo pruebo, porque no me gusta. Después que hice el de pollo el otro me gusta menos. Para que no parezca siempre lo mismo, voy variando algunos ingredientes. Les suelo poner huevo duro, morrones o cebollitas de [...]
