Compartir/Guardar Hoy les doy otra alternativa para las albóndigas de pollo. Cada cual sabrá elegir la que le guste más o le resulte más fácil su preparación. Son ideales para los fines de semana porque se pueden preparar a la mañana y por la noche las freímos para formar parte de una picadita, cerveza de [...]
Posts under ‘Aves’
Arrollado con carne de pollo picada
Compartir/GuardarComo les comentaba días pasados, para cualquier celebración, lo mas fácil y simple de servir son los arrollados en sus diversos tipos. Hoy voy a hacer una variante de los que se hacen con aves, pero en este caso es carne picada, cosa que al final no se nota para nada. Queda tan compacto como [...]
Pechugas rellenas a la crema
Compartir/GuardarCon los distintos arrollados que tenemos publicados se puede elegir alguno/s para hacer una excelente entrada. Nos queda entonces definir el plato principal, para lo cual se suele optar entre ave y cerdo. Hoy nos volcamos por las pechugas y en los próximos días habrá algo con la otra variante. Esta es una de las [...]
Tarta de pollo primavera
Compartir/GuardarLeyendo los comentarios que nos dejan, me doy cuenta que mucha gente está haciendo la masa para tarta, por lo práctica y económica que sale si la hacemos nosotros, además que es casera y sabemos lo que comemos. Con el ánimo de colaborar y seguir incentivando a los que recién están aprendiendo, les doy esta [...]
Fiambrín de pechuga
Compartir/GuardarEsta es una buena opción para no consumir tantos embutidos, ya que estos, en la mayoría de los casos pueden dañar la salud por su contenido graso. De paso damos utilidad a la pechuga del pollo, que no son de las presas más preferidas en algunos casos. Yo los preparé para consumirlos en la reunión [...]
